本書是高等職業(yè)教育建筑工程類工學結合系列教材之一。教材按照建筑工程技術專業(yè)的職業(yè)要求,根據建筑工程類施工一線技術與管理人員所必須的應用知識,從實用性、職業(yè)性、可塑性及一專多能性相結合的出發(fā)點,以施工現場必需的知識、技能為基礎,通過工學結合的方式,介紹了常用的建筑材料和目前已推廣應用的新型建筑材料的基本組成、簡單生產工藝、性質、應用,以及質量標準和檢驗方法等。內容包括建筑材料質量標準、基本性質、氣硬性膠凝材料、水硬性膠凝材料、混凝土、建筑砂漿、砌筑材料、金屬材料、建筑防水材料、建筑塑料、電線電纜等建筑材料的相關知識,選擇與應用。見證取樣送樣,性能檢測及質量評定共9個單元。為方便教學及擴大知識面,提高實際應用能力,各單元后均附有實用習題和課業(yè)實訓。本書定位于培養(yǎng)高等技術應用型人才,重在突出職業(yè)技術教育特點,培養(yǎng)學生從事與建筑材料有關的檢測、使用及管理方面的能力,展現現代的新理論、新技術、新方法、新工藝、新儀器和新材料,以體現應用性、推廣性和實用性。本書可作為高職高專、成人高校、本科院校二級學院及民辦高校的土木工程專業(yè)、工業(yè)與民用建筑專業(yè)、村鎮(zhèn)建設專業(yè)以及建筑施工專業(yè)的教材,也可作為土建類其他專業(yè)的教學用書,同時可供相關專業(yè)工程技術人員參考。