兒童營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育

　　兒童從出生開始一天一天地長(zhǎng)大，這個(gè)自然的現(xiàn)象就是生長(zhǎng)發(fā)育。生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)是營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)是兒童生存不可缺少的組成部分。營(yíng)養(yǎng)需要通過喂養(yǎng)才能實(shí)現(xiàn)，喂養(yǎng)有被動(dòng)喂養(yǎng)與主動(dòng)喂養(yǎng)，嬰兒時(shí)期以被動(dòng)喂養(yǎng)為主，幼兒時(shí)期主動(dòng)喂養(yǎng)逐漸逐漸增加，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是這一時(shí)期營(yíng)養(yǎng)教育的重要內(nèi)容，只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣才能使兒童得到全面的營(yíng)養(yǎng)。 兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該是全面而充足的，前提是兒童應(yīng)該不挑食、不偏食，因此養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣就顯得十分重要。 營(yíng)養(yǎng)不僅與體格發(fā)育有關(guān)，而且與智力發(fā)育有關(guān)，適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素促進(jìn)腦發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)不當(dāng)則可能損害腦發(fā)育。此外，營(yíng)養(yǎng)與疾病有關(guān)，有營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病，也有營(yíng)養(yǎng)過多引起的疾病，營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖就是兩個(gè)典型的例子。

暫缺《兒童營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)發(fā)育》作者簡(jiǎn)介