肝臟病飲食療法

一、肝臟病的基本常識
(一)肝臟的結(jié)構(gòu)與功能
1.肝臟的結(jié)構(gòu)
2.肝臟的功能
(二)肝臟病常見癥狀和體征
(三)常見的肝臟疾病
1.病毒性肝炎
2.中毒性肝病
3.酒精性肝病
4.脂肪肝
5.肝硬化
6.原發(fā)性肝癌
7.慢性乙肝病毒攜帶者
(四)肝臟病的檢查手段
1.肝臟病的實(shí)驗室檢查
2.肝臟病的超聲診斷
3.肝臟病的CT檢查
4.肝臟病的磁共振成像
5.肝臟病的其他檢查
二、肝臟病的飲食原則
(一)肝臟病的合理飲食
1.肝臟病飲食治療的重要性
2.各種營養(yǎng)素在肝臟病中的作用
3.肝臟病的飲食營養(yǎng)原則
4.肝臟病的飲食療法原則
5.肝臟病的飲食種類
(二)肝臟病患者食譜含量的計算
1.全日所需熱量的計算
2.三大要素供給量的計算
3.肝臟病患者每日進(jìn)食量的分配
4.全日所需食物量計算——食品交換份法
5.食譜設(shè)計的原則和技巧
三、常見肝臟病的飲食療法
(一)急性肝炎的飲食療法
1.飲食原則
2.食物的選擇
3.膳食計劃
4.飲食制作
(二)慢性肝炎的飲食療法
1.飲食原則
2.膳食計劃
3.飲食制作
(三)中毒性肝炎的飲食療法
1.飲食原則
2.飲食制作
(四)脂肪肝的飲食療法
1.飲食原則
2.食物的選擇
3.飲食的預(yù)防
4.膳食計劃
5.飲食制作
(五)肝硬化的飲食療法
1.飲食原則
2.食物的選擇
3.膳食計劃
4.飲食制作
(六)原發(fā)性肝癌的飲食療法
1.飲食原則
2.飲食制作
(七)慢性乙肝病毒攜帶者的飲食療法
四、肝臟病及其飲食療法的相關(guān)問題
1.什么是“乙肝兩對半”、“大三陽”、“小三陽”
2.乙肝病毒攜帶者是如何染上乙肝病毒的
3.乙肝病毒攜帶者在日常生活中應(yīng)該注意哪些問題
4.乙肝病毒攜帶者的家庭成員應(yīng)注意什么
5.婚戀期如何預(yù)防乙肝
6.接種乙肝疫苗后不產(chǎn)生抗體該怎么辦
7.為什么慢性乙肝需要抗病毒治療
8.肝功能正常的乙肝病毒感染者需要治療嗎
9.治療慢性乙肝的藥物有哪些
10.“保肝藥”和“轉(zhuǎn)陰藥”對慢性乙肝患者有效嗎
11.乳制品有保肝作用嗎
12.吃“肝”能補(bǔ)肝嗎
13.卵磷脂與肝臟保健有關(guān)嗎
14.乏力和食欲差與病情輕重有關(guān)嗎
15.肝臟病患者可以飲茶嗎
16.肝臟病患者需要多吃糖嗎
17.肝臟病患者要戒煙酒嗎
18.為何說肝臟病患者飲用酸奶比鮮奶好
19.肝臟病患者適當(dāng)多吃魚有什么好處
20.肝炎患者為什么要補(bǔ)充多種維生素
21.肝臟病患者如何從飲食中補(bǔ)充維生素
22.肝臟病患者為什么忌飽食
23.脂肪肝患者吃什么好
24.肝臟病患者合并妊娠時應(yīng)注意什么
25.患肝炎的母親能給嬰兒哺乳嗎
26.潰瘍病患者患肝炎后飲食上應(yīng)注意哪些問題
27.病毒性肝炎并發(fā)脂肪肝患者的飲食應(yīng)注意哪些問題
28.肝炎合并糖尿病的患者如何安排飲食
29.肝硬化就是肝病的晚期嗎
30.肝硬化患者如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)
31.肝硬化合并腹水的患者為何要控制食鹽量