湖羊產(chǎn)業(yè)化技術(shù)指南

第一章 概述
　　一、羊肉的營(yíng)養(yǎng)成分
　　二、肉羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益
　　第二章 潮羊品種簡(jiǎn)介
　　一、品種形成
　　二、外貌特征
　　三、體重與體尺
　　四、生產(chǎn)性能
　　五、湖羊與小尾寒羊、山羊的比較
　　第三章 羊場(chǎng)建設(shè)與設(shè)備
　　一、場(chǎng)址選擇
　　二、羊場(chǎng)布局與設(shè)施
　　三、羊舍建設(shè)用地
　　四、羊舍建造
　?。ㄒ唬┭蛏崮Ｊ?br />　?。ǘ┭蛏峤ㄔ鞓?biāo)準(zhǔn)
　?。ㄈ┮?guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)羊舍示例
　　五、環(huán)境控制與糞污無(wú)害化處理
　?。ㄒ唬┭蛏岘h(huán)境要求
　　（二）羊場(chǎng)廢棄物的污染與無(wú)害化處理
　　第四章 牧草《飼料作物）栽培與加工利用
　　一、牧草的基本知識(shí)
　?。ㄒ唬┡荆ǖ兀┬秃屠浼荆ǖ兀┬湍敛?br />　　（二）一年生、越年生與多年生牧草
　　……
　　第五章 湖羊的繁殖與配種
　　第六章 營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料
　　第七章 湖羊的飼養(yǎng)管理
　　第八章 羊病防治
　　第九章 肉羊屠宰加工與質(zhì)量安全檢驗(yàn)
　　第十章 羊糞的處理與利用
　　附錄