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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　遼寧省農(nóng)民技術(shù)員培養(yǎng)工程依托沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、大連水產(chǎn)學(xué)院、遼東學(xué)院、遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院四所省內(nèi)高等農(nóng)業(yè)院校，根據(jù)我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，設(shè)置了水田、旱田、花卉、藥用植物、養(yǎng)豬、家禽、蔬菜、果樹、食用菌、小漿果栽培、牛羊飼養(yǎng)、海水養(yǎng)殖、淡水養(yǎng)殖等13個(gè)專業(yè)。工程針對(duì)農(nóng)民學(xué)員具有豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)但文化知識(shí)水平不高的特點(diǎn)，在突出職業(yè)技能培訓(xùn)實(shí)用性的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念的培養(yǎng)，提高學(xué)員的綜合素質(zhì)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《小漿果栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一篇小漿果栽培技術(shù)
　緒論
　第一章藍(lán)莓
　　第一節(jié) 概況
　　第二節(jié) 主要種類和品種
　　第三節(jié) 生物學(xué)特性
　　第四節(jié) 栽培技術(shù)
　第二章草莓
　　第一節(jié) 概述
　　第二節(jié) 草莓的種類與主要品種
　　第三節(jié) 生物學(xué)特性
　　第四節(jié) 栽培技術(shù)
　第三章樹莓
　　第一節(jié) 概述
　　第二節(jié) 主要種類和品種
　　第三節(jié) 形態(tài)特征與特性
　　第四節(jié) 育苗技術(shù)
　　第五節(jié) 建園
　　第六節(jié) 栽培管理技術(shù)
第二篇小漿果病蟲害防治技術(shù)
　第四章草莓的病蟲害防治
　　第一節(jié) 草莓病害
　　第二節(jié) 草莓蟲害
　　第三節(jié) 溫室草莓病蟲無公害防治
　第五章藍(lán)莓的病蟲害防治
　　第一節(jié) 藍(lán)莓病害
　　第二節(jié) 藍(lán)莓蟲害
　　第三節(jié) 樹莓病蟲害防治
第三篇小漿果貯藏與加工實(shí)用技術(shù)
　緒論
　第六章小漿果產(chǎn)品品質(zhì)的化學(xué)構(gòu)成
　　第一節(jié) 感官品質(zhì)
　　第二節(jié) 小漿果產(chǎn)品之營(yíng)養(yǎng)素
　第七章小漿果采后生理作用
　　第一節(jié) 呼吸作用
　　第二節(jié) 蒸騰作用
　　第三節(jié) 成熟和衰老作用
　第八章小漿果采收
　第九章小漿果貯藏方式與管理
　　第一節(jié) 機(jī)械冷藏
　　第二節(jié) 氣調(diào)貯藏
　　第三節(jié) 小漿果適宜貯藏條件
　第十章草莓的貯藏加工技術(shù)
　　第一節(jié) 草莓采收、運(yùn)輸
　　第二節(jié) 草莓的貯藏
　　第三節(jié) 草莓的加工
　第十一章樹莓的貯藏與加工
　　第一節(jié) 樹莓采后貯藏與保鮮
　　第二節(jié) 草莓采后加工
　第十二章藍(lán)莓的貯藏與加工
　　第一節(jié) 藍(lán)莓的貯藏
　　第二節(jié) 藍(lán)莓的加工
參考文獻(xiàn)