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內(nèi)容簡介

　　本書作者有著十幾年的糖尿病病史，血糖最高時可達(dá)19.6mmol／L，一度出現(xiàn)過各種并發(fā)癥。經(jīng)多年的探索，久病成醫(yī)，作者從自己身上總結(jié)出一套非藥物（按摩法）治療糖尿病的方法，停藥近4年來，血糖恢復(fù)到正常值，并發(fā)癥逐漸消失。新概念飲食法是作者近兩年探索出的又一條適合于2型糖尿病病人的飲食方法。該書語言幽默、通俗易懂、深入淺出、富有哲理，使人在輕松的閱讀中了解到哪些食物含糖多、升糖快；哪些食物含糖低、升糖慢，從而利用食物之間的升糖時間差來合理搭配主食，達(dá)到既增加了飲食量，血糖還不會升高的健康目的。出于對廣大糖尿病讀者的關(guān)愛和認(rèn)真負(fù)責(zé)，特別邀請了北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)學(xué)專家劉燕萍副主任醫(yī)師在書中相應(yīng)部分做了點(diǎn)評，以增強(qiáng)《這樣吃血糖不會升高：糖尿病飲食新概念》的科學(xué)性。書中插圖由中國美術(shù)家協(xié)會會員，北京韓美林工作室徐德寬先生繪制。《這樣吃血糖不會升高：糖尿病飲食新概念》可供廣大糖尿病朋友閱讀參考。

作者簡介

　　焦耐芳，1955年生，山東省淄博電視臺主任記者。畢業(yè)于北京師范大學(xué)研究生院、魯迅文學(xué)院作家研究生班，先后做過電視臺記者、報(bào)社記者。著有《東方十日談》等多部專著，并有新聞專訪、紀(jì)錄片、學(xué)術(shù)論文在全國獲獎。

圖書目錄

走出飲食的困惑（自序）
探索篇
　關(guān)于2型糖尿病的思考
　降糖謀略
　食物的升糖節(jié)律
　選擇什么時間吃瓜果
　地鮮的升糖節(jié)律
　新概念飲食法
　幾種最佳搭配的食物
　飲食的次序
　如何緩解情緒？
　血液，人體健康的河流
　紅細(xì)胞
　白細(xì)胞
　膽固醇
　血糖從哪里來，要到哪里去？
認(rèn)識篇
　小麥
　大米
　谷子
　燕麥
　玉米
　蕎麥
　綠豆
　紅小豆
　大豆
　地瓜
　藕
　山藥
　土豆
　花生
問答篇
　什么是糖尿病的“蜜月”期？
　剛查出糖尿病時的感覺
　什么是血漿值，什么是全血值？
　怎樣計(jì)算便攜式電子血糖儀的誤差率？
　抽煙會影響血糖嗎？
　運(yùn)動之后血糖會升高嗎？
　糖尿病病人能喝白酒嗎？
　糖尿病病人可以喝啤酒嗎？
　南瓜有降糖功能嗎？
　糖尿病會影響性生活嗎？
　尿糖正常是否血糖也正常？
　高血糖有哪些癥狀？
　無糖食品可以放心吃嗎？
　哪些瓜果升糖速度快？
　糖尿病病人可以多吃粗糧嗎？
　情緒對血糖的影響
　豆?jié){可以多喝嗎？
　苦瓜能降糖嗎？
　老年人的空腹血糖多少為正常？
　吃香蕉血糖會高嗎？
　怎樣吃酸奶？
　為什么腿腳上的傷口不容易好？
　吃胡蘿卜可以治療糖尿病嗎？
　吃方便面為什么容易血糖升高？
反思篇
　請為食品驗(yàn)明正身
　吃出來的病還能夠吃回去嗎？
　學(xué)習(xí)使人快樂
　知識開闊思維空間
　話聊的功能
　健康需要調(diào)理
　關(guān)于夢
　如何平衡心態(tài)
　心理健康的坐標(biāo)
　健康是“一碗米”（后記）