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內(nèi)容簡介

　　《新法栽培雙孢蘑菇》共六章，內(nèi)容包括雙孢蘑菇的各種新型栽培技術(shù)，季節(jié)性周年栽培技術(shù)，制種技術(shù)，菌種遺傳育種，病蟲害的防治等，兼收并蓄國內(nèi)外先進的蘑菇生產(chǎn)技術(shù)，并穿插大量的圖片，圖文并茂，易于理解，且所有數(shù)據(jù)真實可靠，指導(dǎo)意義強，所述內(nèi)容著重實用性和效益性，指明了技術(shù)關(guān)鍵和生產(chǎn)結(jié)果。雙孢蘑菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇等，隸屬擔(dān)子菌綱傘菌目傘菌科蘑菇屬。在世界食用菌生產(chǎn)中，雙孢蘑菇的栽培歷史悠久，栽培范圍廣泛，幾乎所有的國家都有栽培，其產(chǎn)量居于首位?！缎路ㄔ耘嚯p孢蘑菇》可供食用菌生產(chǎn)者和科研工作者參考。

作者簡介

暫缺《新法栽培雙孢蘑菇》作者簡介

圖書目錄

第一章　概述
第二章　雙孢蘑菇的生物學(xué)特性
第一節(jié)　形態(tài)及營養(yǎng)
第二節(jié)　蘑菇生長的外界環(huán)境條件
第三章　雙孢蘑菇菌種生產(chǎn)技術(shù)
第一節(jié)　蘑菇菌種的生產(chǎn)工藝程序
第二節(jié)　蘑菇菌種生產(chǎn)的常用設(shè)備
第四章　栽培場所的選擇
第一節(jié)　常見菇房的樣式
第二節(jié)　其他新法栽培場所
第三節(jié)　菇房的清理與消毒
第五章　栽培技術(shù)
第一節(jié)　栽培季節(jié)　
第二節(jié)　蘑菇堆肥配方與發(fā)酵
第三節(jié)　菌草栽培蘑菇
第四節(jié)　堆肥的發(fā)酵
第五節(jié)　播種及發(fā)菌階段管理
第六節(jié)　覆土材料與操作
　第七節(jié)　出菇及其管理
第六章　主要病蟲害控制
　第一節(jié)　病害控制
　第二節(jié)　蟲害控制
附錄
主要參考文獻