烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意

　　《烹鮮者：袁岳食尚生活新煮意》告訴你關(guān)于飲食的文化。人們很少會重視來自食物的文化歧視，而這歧視的原因與我們在飲食器官上的狹隘見識與簡單形成的單一習慣有密切的關(guān)系。孔子說，不知生焉知生。從某種程度上來說，飯局里飯的色彩在簡單化，或者說飯的吸引力已經(jīng)衰退，可以看得出單靠飯來撐的局已經(jīng)很難上得層次了。

　　袁岳，現(xiàn)任職務(wù)：零點研究咨詢集團董事長?！〗逃尘埃骸?004年　北京大學社會學博士；　2001年　美國哈佛大學肯尼迪政府學院MPA；　1997年　曾赴英國牛津大學從事有關(guān)中國流動人口方面的短期訪問研究；　1993年　曾赴美國華盛頓州立大學（WSU）從事有關(guān)中國私營經(jīng)濟方面的短期訪問研究；　1988年　西南政法大學法學碩士；　1985年　南京大學法學學士。　社會工作：　北京留學生商會副會長；　中國信息調(diào)查協(xié)會副會長；　中國市場研究業(yè)協(xié)會（CMRA）副會長兼公共關(guān)系委員會主任委員；　中國國際貿(mào)易仲裁委員會調(diào)解中心調(diào)解員；　北京科技咨詢業(yè)協(xié)會（BCA）理事長；　中國民營經(jīng)濟研究會（CPEA）理事；　中國青年研究會（CYA）理事，中國青少年法學研究會　常務(wù)理事；　哈佛肯尼迪學院中國會（KCC）召集人；　哈佛校友會副會長；　北京工商業(yè)聯(lián)合會常委；　北京市青年聯(lián)臺會委員；　上海青年聯(lián)合會委員；　2l世紀教育研究院理事；　清華大學公共管理學院客座講授，學院發(fā)展戰(zhàn)略顧問；　西南交通大學兼職教授；　南開大學國際商學院MBA兼職導師?！￠L期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會、英國牛津大學、日本《日中經(jīng)濟新聞》等機構(gòu)提供講題東方衛(wèi)視與第一財經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風暴》主持人。　長期為美國卡內(nèi)基國際和平中心、中美貿(mào)易全國委員會、英國牛津大學、日本《日中經(jīng)濟新聞》等機構(gòu)提供講題。東方衛(wèi)視與第一財經(jīng)著名大型談話欄目《頭腦風暴》主持人。