生活中不可不知的2000個健康常識

食部
　飲食健康小常識
　　1. 何謂綠色食品
　　2. 如何識別綠色食品
　　3. 食品保質(zhì)期的新規(guī)定
　　4. 食品中的五種致癌因素
　　5. 幾種易中毒的食物
　　6. 增白食品好看吃不得
　　7. 化解食品中致癌物的四種方法
　　8. 生豆?jié){喝了害處多
　　9. 不能空腹食用的食物
　　10. 五種宜天天吃的食物
　　11. 十字花科蔬菜可預(yù)防乳腺癌
　　12. 九大最新發(fā)現(xiàn)的抗癌食品
　　13. 兒童不宜常吃的食物
　　14. 四種食物少吃為佳
　　15. 奇特的除鉛食物
　　16. 不宜放進(jìn)冰箱的食物
　　17. 食品進(jìn)出冰箱有講究
　　18. 水也會“衰老”
　　19. 六種水喝不得
　　20. 喝湯時間有講究
　　21. 蔬菜先洗再切才營養(yǎng)
　　22. 日照消毒最健康
　　23. 蔬菜消毒的四種洗法
　　24. 水果消毒的兩種方法
　　25. 兩種蔬菜不能吃
　　26. 鮮艷的水果不宜帶皮吃
　　27. 兩種食物不宜帶皮吃
　　28. 果汁、果汁飲料、水果飲料有區(qū)別
　　29. 夏天比冬天更需要營養(yǎng)
　　30. 夏日補(bǔ)水多吃瓜類蔬菜
　　31. 夏日涼性蔬菜天然解暑
　　32. 夏日多吃“殺菌”蔬菜
　　33. 荔枝吃好不上火
　　34. 榴蓮雖臭益處多
　　35. 莫把乳酸飲料當(dāng)做酸奶喝
　　36. 乳酸飲料與乳酸菌飲料不相同
　　37. 為什么說碳酸飲料是垃圾食品
　　38. 碳酸飲料兒童不宜
　　39. 比賽好看，喝啤酒要節(jié)制
　　40. 怎樣喝酒不傷身
　　41. 飲料有利弊，飲用應(yīng)合理
　　42. 糖尿病病人吃西瓜要節(jié)制
　　43. 腎病患者西瓜要“慎”吃
　　44. 兩種情況西瓜“吃”得其反
　　45. 西瓜“冰凍”有講究
　　46. 切開的水果，不要買
　　47. 多喝全脂奶不易得癌癥
　　48. 全脂奶讓孩子更健康
　　49. 減肥的人、老人宜喝半脫脂奶
　　50. 喝葡萄酒溫度有講究
　　51. 飲茶四季有別
　　52. 哪些茶對人體有害
　　53. 聞“香”能識茶
　　54. “察言觀色”巧辨四季茶
　　55. 大蒜——健康的保護(hù)神
　　56. 大蒜是血管的清道夫
　　57. 大蒜為什么要搗碎吃
　　58. 大蒜雖好，食要節(jié)制
　　59. 食用油的治病功能
　　60. 食鹽也能把病治
　　61. 食醋能消炎止痛
　　62. 生姜治病好處多
　　63. 活魚不宜馬上烹調(diào)
　　64. 煮粥、燒菜放堿要不得
　　65. 腐竹色澤光亮要小心
　　66. 夏季如何鑒別牛羊肉的質(zhì)量
　　67. 蜂蜜的挑選和鑒別
　　68. 鮮奶的質(zhì)量鑒別
　　69. 人生五味，吃中自有大學(xué)問
　　70. 營養(yǎng)早餐分開吃
　飲食相克與禁忌
　　71. 何謂食物相克
　　72. 這些食物絕不能同時吃
　　73. 與黃瓜相克的食物
　　74. 與芹菜相克的食物
　　75. 與韭菜相克的食物
　　76. 與辣椒相克的食物
　　77. 與豬肉相克的食物
　　78. 與豬肝相克的食物
　　79. 與羊肉相克的食物
　　80. 與雞肉相克的食物
　　81. 與螃蟹相克的食物
　　82. 與鯉魚相克的食物
　　83. 與甲魚相克的食物
　　84. 與山楂相克的食物
　　85. 與紅糖相克的食物
　　86. 與牛奶相克的食物
　　87. 人參忌與鐵結(jié)合
　　88. 紅豆忌同鹽作伴
　　89. 豆腐拌蔥不科學(xué)
　　90. 咸肉忌用高溫炸
　　91. 膽固醇過低害處大
　　92. 膽固醇食品須科學(xué)地吃
　　93. 老南瓜吃前先檢查
　　94. 苦瓜良藥不可多食
　　95. 隔夜的炒韭菜不能吃
　　96. 莫讓白菜“熬”過夜
　　97. 海帶補(bǔ)碘莫過量
　　98. 海帶泡發(fā)忌過長
　　99. 莫用冷水泡香菇
　　100. 血瘀術(shù)后忌吃花生
　　101. 熏烤食物莫多吃
　　102. 熏烤食物有講究
　　103. 鋁鍋烹食忌放醋
　　104. 忌用熱水洗豬肉
　　105. 雞頭砒霜雞尾毒
　　106. 小火不蒸魚
　　107. 生魚食品少吃好
　　108. 魚焦后不可食
　　109. “拼死吃河豚”害處多
　　110. 螃蟹生吃要不得
　　111. 佐料醬油與健康相左
　　112. 味精食用忌高溫
　　113. 酸堿食品怕味精
　　114. 味精會讓嬰兒缺鋅
　　115. 忌用白酒代替料酒
　　116. 豆油生食易中毒
　　117. 大麻油吃不得
　　118. 棉籽油忌吃生
　　119. 牛油多食無益
　　120. 忌食變質(zhì)食油
　　121. 蔗糖食多易缺鈣
　　122. 糖精是機(jī)體的促癌劑
　　123. 酸奶飲用禁忌
　　124. 兒童要遠(yuǎn)離松花蛋
　　125. 忌與臭蛋“臭味相投”
　　126. 雞蛋煮后切忌冷水浸泡
　　127. 雞蛋切忌橫放保存
　　128. 吃火鍋忌喝火鍋湯
　　129. 忌用“面肥”發(fā)面
　　130. 粽子味美，也忌多食
　　131. 檳榔嚼食要有度
　　132. 白果多食易中毒
　　133. 苦杏仁不能生吃
　　134. 霉變食品棄之有“理”
　　135. 多味瓜子不可多吃
　　136. 忌吃爛水果
　　137. 西瓜冰凍時間忌過長
　　138. 香蕉切忌空腹吃
　　139. 多吃橘子會上火
　　140. 山楂過食傷中氣
　　141. 吃荔枝謹(jǐn)防“荔枝病”
　　142. 吃桑葚的禁忌
　　143. 杏吃多了會傷人
　　144. 忌長期飲用蒸餾水
　　145. 女性吃紅棗有禁忌
　　146. 綠茶、枸杞不可同飲
　　147. 哪些人不宜飲酒
　　148. 哪些人不宜飲茶
　　149. 哪些人不宜吃香蕉、
　　150. 哪些人不宜吃冷飲
　　151. 晚餐四禁忌
　　152. 含銅食物忌與糖同食
　　153. 牛奶忌與果汁同飲
　　154. 胡白蘿卜莫同吃
　　155. 豆奶忌用暖瓶裝
　　156. 豆奶要煮熟煮透
　　157. 三種藥物忌與醋同食
　　158. 肝炎病人的飲食禁忌
　　159. 海鮮忌與啤酒同食
　　160. 關(guān)節(jié)炎患者慎吃產(chǎn)品
　　161. 喝酒有禁忌
　　162. 啤酒與煙熏食物相克
　　163. 咖啡不宜煮太久
　　164. 咖啡不宜加糖過多
　　165. 喝咖啡忌過濃
　飲食習(xí)慣與誤區(qū)
　　166. 飲食誤區(qū)一：米越白質(zhì)量越高
　　167. 飲食誤區(qū)二：蔬菜營養(yǎng)不如魚肉蛋好
　　168. 飲食誤區(qū)三：水果代替蔬菜
　　169. 飲食誤區(qū)四：肉骨頭湯補(bǔ)鈣
　　170. 飲食誤區(qū)五：腎結(jié)石病人不能補(bǔ)鈣
　　171. 飲食誤區(qū)六：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
　　172. 飲食誤區(qū)七：晚上只吃菜不吃飯可以減肥
　　173. 飲食誤區(qū)八：胡蘿卜素只有在胡蘿卜中才有
　　174. 飲食誤區(qū)九：老年人飲牛奶會引起白內(nèi)障
　　175. 飲食誤區(qū)十：冬令進(jìn)補(bǔ)就要補(bǔ)蛋白粉　　
　　176. 飲食誤區(qū)十一：維生素C容易發(fā)生腎結(jié)石
　　177. 飲食誤區(qū)十二：少吃葷油，多吃素油
　　178. 飲食誤區(qū)十三：解決老年人便秘靠服藥
　　179. 飲食誤區(qū)十四：沒有鱗的魚膽固醇高
　　180. 食物消毒誤區(qū)一：壞味食物，煮煮就可以吃
　　181. 食物消毒誤區(qū)二：細(xì)菌怕鹽，咸肉、腌魚等不用消毒
　　182. 食物消毒誤區(qū)三：冰凍的食物沒有細(xì)菌
　　183. 食物消毒誤區(qū)四：食物煮沸就可達(dá)到消毒目的
　　184. 嬰幼兒血壓高，咸食是禍根
　　185. 味精過量有害健康
　　186. 健康進(jìn)餐“五食”要講究
　　187. 二十一世紀(jì)健康進(jìn)餐制
　……
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