不可不知的腦保健：提高智商、避免抑郁、增強記憶

序
前言
上篇 “腦保健”基礎知識
第一章 認識大腦
一、神經(jīng)系統(tǒng)與腦組織的構造
1.神經(jīng)系統(tǒng)
2.腦組織
3.神經(jīng)細胞
二、腦的發(fā)育與增齡變化
三、腦的功能
1.大腦
2.胼胝體
3.腦干
4.小腦
5.邊緣系統(tǒng)
6.神經(jīng)元（即神經(jīng)細胞）
7.神經(jīng)遞質
第二章 腦研究的發(fā)現(xiàn)
一、腦細胞可能再生
二、神經(jīng)元中化學成分隨時不斷變化
三、神經(jīng)遞質是腦功能的關鍵點，遞質的原料來自食物
四、腦的衰老表現(xiàn)緣于腦細胞活力減退
五、老年期腦萎縮影響腦細胞反應速度
六、自由基攻擊是腦細胞死亡主要原因
七、女性激素有助延緩記憶力的衰退
八、精神壓力會使腦損傷
九、早年受教育的程度與晚年腦力有關
十、用腦有助腦神經(jīng)元成長
十一、體育鍛煉有助于腦健康
十二、神經(jīng)元精確主導信息儲存和喚起回憶
十三、大腦可能另有清除記憶的機制
十四、建立腦發(fā)育過程中的健康人核磁共振圖象
第三章 腦健康為生命之本
一、健全大腦的表現(xiàn)
二、腦健康危機
1.兒童的智能缺陷
2.記憶力減退
3.抑郁癥
4.老年癡呆癥
5.輕度認知障礙
三、腦保健的重要
1.提高智商保持大腦高效能
2.發(fā)揮成人的創(chuàng)造性思維
3.推遲中年后的腦退化
中篇 腦保健方法
第四章 健腦與飲食
一、營養(yǎng)對腦的影響
二、食物中不同油脂對腦的影響
三、選擇低葡萄糖指數(shù)的碳水化合物
四、攝取中等熱量的平衡膳食
五、多吃抗氧化作用強的食物
六、蛋白質、維生素、礦物質不能缺乏
七、飲料與腦健康
1.茶
2.可可
3.咖啡
4.酒
八、不同人群健腦飲食考慮
1.孕產(chǎn)婦的健腦飲食
2.兒童的健腦飲食
3.成人的健腦飲食
4.老人的健腦飲食
第五章 運動、娛樂、學習與社會參與對腦的益處
一、運動對腦的影響
二、健腦運動的開展
1.弄清健康狀況
2.選擇運動項目
3.運動中的注意點
三、對腦有益的娛樂與社會參與
四、讓孩子、成人、老人多用腦
第六章 有效控制危害腦健康的因素
一、影響癡呆發(fā)病的健康因素
二、有效控制發(fā)生血管性癡呆的因素
1.控制高膽固醇
2.控制高血壓預防中風
3.控制血中高半胱氨酸
4.心血管病與糖尿病的自我管理
三、良好的生活方式
四、可能影響記憶力的藥物
第七章 避免精神壓力保持腦青春
一、精神壓力的產(chǎn)生及引起的生理反應
二、精神壓力有礙腦健康
三、承受精神壓力的自我評估
四、紓解心理壓力方法
1.運動
2.適當休息
3.放松
4.事先準備
5.笑
第八章 增強記憶方法
下篇 健腦補品與老年癡呆藥
第九章 健腦補品
第十章 用于老年癡呆的藥物
附篇 不容忽視的腦鍛煉
第十一章 腦力鍛煉
第十二章 練腦90題
第十三章 大腦功能的評估——腦商指數(shù)的測定
第十四章 個性測試
參考書目