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成功人士99個(gè)開(kāi)店細(xì)節(jié)

成功人士99個(gè)開(kāi)店細(xì)節(jié)

定 價(jià):¥36.00

作 者: 凡禹 主編
出版社: 華中科技大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 經(jīng)營(yíng)管理

ISBN: 9787560954417 出版時(shí)間: 2009-07-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 357 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  治大國(guó)若烹小鮮,開(kāi)店也一樣,細(xì)節(jié)決定成敗。一個(gè)店鋪就是一個(gè)小企業(yè),店鋪的老板。不僅要懂經(jīng)營(yíng)管理,而且要懂財(cái)務(wù)。店鋪衛(wèi)生、店鋪要害部位安全的管理工作、緊急事件的處理、發(fā)現(xiàn)偷竊行為怎么辦,這些問(wèn)題都需要高效的管理能力。 本書(shū)《成功人士99個(gè)開(kāi)店細(xì)節(jié)》針對(duì)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店要注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題,以及在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中常會(huì)遇到的一些疑惑,為你做出詳細(xì)的分析和解答,并提供極具參考價(jià)值的方法和建議,使你能夠一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步,一天一天向成功者的目標(biāo)靠近。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《成功人士99個(gè)開(kāi)店細(xì)節(jié)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

1. 審視自己的性格和興趣
哪一種人開(kāi)店比較容易成功
從你喜歡的商品和服務(wù)入手
2.盤(pán)點(diǎn)手頭上的各種資源
儲(chǔ)備足夠的經(jīng)營(yíng)資源
贏得家人和朋友的支持
你有多少資金,是否熟悉商品知識(shí)
3.多做調(diào)查多了解行業(yè)
你究竟要開(kāi)一家什么樣的店鋪
熱門(mén)行業(yè)的典型特征
4.避免沒(méi)有獨(dú)特的商業(yè)定位
從11個(gè)方面對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行評(píng)估
開(kāi)店定位的3個(gè)因素
5.注意并發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求信息
如何掌握市場(chǎng)信息
如何密切注意市場(chǎng)變化
如何發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求
6.瞄準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群體
瞄準(zhǔn)女人開(kāi)店
瞄準(zhǔn)家居開(kāi)店
7.執(zhí)行開(kāi)業(yè)計(jì)劃
準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)盛典
布置辦公室和展示區(qū)
進(jìn)行最后的專(zhuān)業(yè)檢查
8.開(kāi)店前的投資預(yù)算
開(kāi)店需要哪些投資
核算需要籌措的投資金額
成功人士
9.估算固定設(shè)備的投入
裝潢
冷氣
水電
貨架
招牌
收銀機(jī)
10.收支平衡點(diǎn)分析
嚴(yán)格控制管理費(fèi)用
收支平衡點(diǎn)的計(jì)算方法
對(duì)初期的投資精打細(xì)算
11.和銀行建立好的借貸關(guān)系
銀行貸款的4種形式
和銀行建立良好關(guān)系
申請(qǐng)銀行貸款的技巧
12.通過(guò)融資租賃融資
融資租賃的5種形式
融資租賃的7個(gè)步驟
13.了解稅務(wù)知識(shí),依法納稅
了解稅收知識(shí)
怎樣進(jìn)行納稅申報(bào)
如何進(jìn)行納稅登記
企業(yè)所得稅都包括哪些內(nèi)容
14.自有資金和合伙經(jīng)營(yíng)
利用自有資金的注意事項(xiàng)
合伙經(jīng)營(yíng)的注意事項(xiàng)
15.千萬(wàn)不能小看選址
選址為什么重要
選擇店址應(yīng)考慮4個(gè)因素
優(yōu)秀店址具有6個(gè)特征
若開(kāi)店資金有限如何選擇店址
16.解析商圈,劃分商圈
根據(jù)顧客劃分商圈范圍
如何分析商圈內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)力
17.初次開(kāi)店,順應(yīng)店鋪商圈
初次開(kāi)店,如何設(shè)定商圈
初次開(kāi)店,如何估計(jì)商圈范圍
18.尋找區(qū)位,慎重選擇
零售區(qū)位的類(lèi)型
商鋪區(qū)位該如何選擇
19.避免降低購(gòu)買(mǎi)欲的設(shè)計(jì)和裝修
裝修特色隨總體定位走
通道掌握“進(jìn)出方便”的原則
20.合理安排利用店內(nèi)設(shè)施
店內(nèi)硬件的表達(dá)要素
利用墻面
從顧客的角度檢查店內(nèi)環(huán)境
21.設(shè)計(jì)店內(nèi)的燈光照明
燈光設(shè)計(jì)的3個(gè)成功要素
店內(nèi)照明的3個(gè)基本原則
22.門(mén)面顯示店主的個(gè)性
店鋪門(mén)面對(duì)顧客的影響
商店門(mén)面的主要內(nèi)容
23.店面外觀設(shè)計(jì)是關(guān)鍵
店面外觀設(shè)計(jì)是關(guān)鍵
店面外觀的3種類(lèi)型
24.精心制作商店招牌
店鋪招牌有什么用
取一個(gè)好名字
25.櫥窗與店鋪風(fēng)格保持一致
設(shè)立櫥窗的基本事項(xiàng)
陳列櫥窗的5個(gè)步驟
讓櫥窗更富藝術(shù)氣息
26.對(duì)貨架進(jìn)行設(shè)計(jì)和擺放
一般貨架的要點(diǎn)
用商品配置表設(shè)計(jì)貨架
27.商品陳列有講究
商品陳列的五個(gè)原則
商品陳列的十種類(lèi)型
28.讓你的商品陳列更有效
表演性陳列
易買(mǎi)性陳列
29.有特色才有市場(chǎng)
設(shè)想店鋪時(shí)該考慮的問(wèn)題
營(yíng)造店鋪的氣氛
30.不要盲目追求流行
符合大眾的口味
盲目追求流行的危害
31.快餐飲食店經(jīng)營(yíng)技巧
經(jīng)營(yíng)快餐店的技巧
經(jīng)營(yíng)甜食店的技巧
經(jīng)營(yíng)特色面包店的技巧09
32.特色店特色經(jīng)營(yíng)技巧
經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店的技巧
經(jīng)營(yíng)漁具店的技巧
經(jīng)營(yíng)玩具店的技巧
經(jīng)營(yíng)首飾店的技巧
經(jīng)營(yíng)時(shí)裝店的技巧
經(jīng)營(yíng)禮品店的技巧
經(jīng)營(yíng)圖書(shū)店的技巧
經(jīng)營(yíng)音像店的技巧
經(jīng)營(yíng)鮮花店的技巧
33.樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)觀念
小生意也能賺大錢(qián)
做生意三思而后行
懂得舍小求大的道理
34.有敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)
不能隨波逐流
有敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué)
35.采購(gòu)計(jì)劃與采購(gòu)策略
前期市場(chǎng)調(diào)查
制定采購(gòu)策略
36.采購(gòu)準(zhǔn)備工作
確定采購(gòu)時(shí)機(jī)
供應(yīng)商選擇規(guī)范
商品價(jià)格調(diào)查
37.采購(gòu)實(shí)施流程
制定商品需求目錄
合理選擇采購(gòu)渠道
購(gòu)貨洽談、簽訂合同
38.采購(gòu)的控制
采購(gòu)控制的目標(biāo)
采購(gòu)考核的指標(biāo)體系
39.供貨商管理規(guī)定
供貨業(yè)務(wù)管理規(guī)定
供應(yīng)商資料管理
40.原料訂貨看準(zhǔn)后再行動(dòng)1
確定原料訂貨的數(shù)量
原料訂貨的方法
41.貨物驗(yàn)收擇優(yōu)汰劣
嚴(yán)格按程序驗(yàn)收貨物
驗(yàn)收的一般注意事項(xiàng)
驗(yàn)收中可能遇到的問(wèn)題
42.根據(jù)需求和環(huán)境定價(jià)商品1
價(jià)格與需求的關(guān)系
定價(jià)時(shí)要考慮的環(huán)境因素
價(jià)格需求彈性
43.據(jù)實(shí)對(duì)商品定價(jià)調(diào)價(jià)
定價(jià)決定的基本立場(chǎng)
零售業(yè)常用的定價(jià)方法
巧妙調(diào)價(jià)
44.店面廣告誘發(fā)好奇心
店面廣告的九個(gè)種類(lèi)
店面廣告的設(shè)計(jì)原則
店面廣告的擺設(shè)
45.善用媒體廣告工具
媒體廣告的分類(lèi)
確定媒體廣告目標(biāo)
46.招聘合格的店員
恰當(dāng)?shù)剡x擇銷(xiāo)售人員
啟動(dòng)員工招聘程序
47.留住員工的心
安排好銷(xiāo)售人員的工作時(shí)間
建立員工績(jī)效考核制度
建立按勞取酬的薪資制度
48.店員基本個(gè)人素質(zhì)
店員必備的職業(yè)道德與職業(yè)素質(zhì)
店員的自我修煉
49.店鋪員工培訓(xùn)管理
店員培訓(xùn)方法
店員培訓(xùn)內(nèi)容
50.店員績(jī)效考核
績(jī)效考核的實(shí)施
人員生產(chǎn)力績(jī)效衡量指標(biāo)
51.存取包服務(wù)操作規(guī)范
存包的兩種方式
存取包服務(wù)規(guī)范
意外事件處理方法
52.營(yíng)業(yè)人員日常禮儀
營(yíng)業(yè)人員接待禮儀
營(yíng)業(yè)人員儀容儀表
53.迎賓禮儀標(biāo)準(zhǔn)
迎候顧客時(shí)的站立姿勢(shì)
……

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