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玉米耕作與糧食儲存、加工方法

玉米耕作與糧食儲存、加工方法

定 價:¥9.80

作 者: 中央電視臺《農廣天地》欄目 編
出版社: 上??茖W技術文獻出版社
叢編項: 農廣天地叢書
標 簽: 農作物

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ISBN: 9787543938977 出版時間: 2009-03-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁數(shù): 185 字數(shù):  

內容簡介

  《農廣天地》叢書在繼承了欄目特色和優(yōu)勢的基礎上,進行了適當?shù)木庉嫾庸?。一是精選內容,把觀眾喜歡、符合當前產業(yè)發(fā)展需要的內容挑選出來;二是科學分類,把不同領域的內容分冊出版,包括大田作物、果樹、蔬菜及其他經濟作物種植與加工技術,家畜和特種動物養(yǎng)殖及肉類產品加工技術,基本上可以滿足不同地區(qū)的農民科學致富的需求。應廣大電視觀眾的要求,《農廣天地》欄目內容絕大部分都由農業(yè)教育聲像出版社以光盤形式出版發(fā)行,廣大讀者朋友可將本叢書與光盤對照學習,互為補充,以取得更好的學習效果。出版《農廣天地》叢書是一項新的嘗試,也是作者為傳播新技術、培養(yǎng)新農民所做的又一份努力,希望這套圖書能夠為廣大農民朋友帶去實實在在的知識和技術,成為致富路上的好幫手;同時,也希望這套圖書能為“農家書屋”的建設貢獻出,一份力量,使“書屋”效果更好,更受農民歡迎。

作者簡介

暫缺《玉米耕作與糧食儲存、加工方法》作者簡介

圖書目錄

水果型甜玉米生產技術
夏玉米新品種
鮮食糯玉米種植加工技術
節(jié)種技術——玉米精少量播種技術
一年一作玉米區(qū)機械化保護性耕作技術
玉米寬窄行保護性耕作技術
鮮食玉米的速凍技術
速食發(fā)芽糙米粉的加工技術
保胚米加工技術
谷物干燥原理與技術
糧食的儲藏技術
蕎麥栽培技術
燕麥高產栽培技術
南瓜粉、南瓜汁的生產工藝
彩色豆腐的制作
年糕的制作
水晶花生豆腐酌制作
油面筋加工技術
元宵的制作方法
月餅的制作方法
中式糕點的制作
怎樣選購和飲用酒類

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