生物加工設備選型與應用

第一篇 生物加工物料處理、輸送與產物分離純化設備的選用
緒論
第一章 物料處理機械與設備選用
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 物料處理機械與設備選用
一、固體物料篩選與分級設備選用
二、固體物料粉碎機械設備選用
三、物料混合機械設備選用
第二章 培養(yǎng)基滅菌與制備設備選用
第一節(jié) 培養(yǎng)基滅菌設備選用
一、培養(yǎng)基滅菌方法
二、培養(yǎng)基滅菌設備流程選用
第二節(jié) 培養(yǎng)基制備設備選用
一、液體培養(yǎng)基制備設備選用
二、固體培養(yǎng)基制備設備選用
第三章 物料輸送機械與設備選用
第一節(jié) 液體輸送機械與設備
一、泵的分類和特點
二、常用泵及泵的選用原則
第二節(jié) 固體輸送機械與設備
一、機械輸送系統(tǒng)設備選用
二、氣流輸送系統(tǒng)設備選用
第三節(jié) 氣體輸送機械與設備
一、風機的分類與特點
二、氣體輸送機械與設備選用
第四章 過濾、離心與膜分離設備選用
第一節(jié) 概述
一、分離過程的分類
二、過濾、離心與膜分離性能特點
第二節(jié) 過濾機械與設備選用
一、過濾機械與設備選用原則
二、壓力式過濾設備類型與選用
三、真空過濾設備類型與選用
四、離心過濾設備類型與選用
第三節(jié) 離心分離設備選用
一、碟片式離心機類型與選用
二、管式離心機類型與選用
三、其他類型離心機選用
四、離心分離設備選用原則
第四節(jié) 膜分離設備選用
一、膜分離方法與膜
　　二、膜分離設備選用原則
　　三、膜分離設備類型與選用
第五章 萃取、離子交換與色譜分離設備選用
　第一節(jié) 萃取分離原理與設備選用
　　一、萃取設備的選用原則與特點
　　二、液液萃取分離流程
　　三、液液萃取設備與選用
　第二節(jié) 浸取設備選用
　　一、間歇式浸取器
　　二、連續(xù)式浸取器
　第三節(jié) 超臨界萃取設備選用
　　一、超臨界萃取的原理與過程特征
　　二、超臨界萃取典型設備與選用
　第四節(jié) 離子交換分離原理與設備選用
　　一、離子交換樹脂的分類與設備特點
　　二、離子交換設備類型與選用
　第五節(jié) 色譜原理與設備選用
　　一、色譜分離原理與特點
　　二、色譜分離設備選用
第六章 蒸發(fā)和結晶設備選用
第七章 干燥設備選用
第八章 蒸餾設備選用
第二篇　生物反應設備與輔助設備選用
第九章 生物反應器概述
第十章 生物反應器選用
第十一章 空氣凈化與供水、制冷系統(tǒng)設備選用
第十二章 發(fā)酵調味品加工機械與設備選用實例
第十三章 酒類加工機械與設備選用實例
第十四章 其他生物加工機械與設備選用實例
本書主要參考文獻