鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)寶典

1 鄉(xiāng)村旅游——新世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)
2 樹立科學(xué)的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)理念
第一節(jié) 對(duì)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理的認(rèn)識(shí)
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
第三節(jié) 中外鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)對(duì)比
第四節(jié) 新理念帶領(lǐng)我們致富
3 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目選擇
第一節(jié) 從“知己”開始
第二節(jié) 分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量——做到“知彼”
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的確定
4 相關(guān)證照辦理
第一節(jié) 組織類型
第二節(jié) 組織類型的選擇
第三節(jié) 履行登記手續(xù)
第四節(jié) 其他證照辦理
5 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)環(huán)境和設(shè)施建設(shè)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)地理位置的選擇
第二節(jié) 綠化美化庭院
第三節(jié) 鄉(xiāng)村酒店建設(shè)
第四節(jié) 溫馨、安全、情趣——果園里的主旋律
第五節(jié) 營(yíng)造舒適、自然的特色餐廳
6 以質(zhì)為本——鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量管理
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量管理概述
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的交通質(zhì)量管理
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的游覽質(zhì)量管理
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的住宿質(zhì)量管理
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的餐飲質(zhì)量管理
第六節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的購(gòu)物質(zhì)量管理
第七節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的娛樂(lè)質(zhì)量管理
第八節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)細(xì)節(jié)質(zhì)量管理
7 鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷策略
第一節(jié) 認(rèn)識(shí)市場(chǎng)
第二節(jié) 設(shè)計(jì)自己
第三節(jié) 怎樣合理定價(jià)
第四節(jié) 如何展示自己
8 財(cái)務(wù)管理
第一節(jié) 資金的籌措
第二節(jié) 借貸的法律管理
第三節(jié) 盈利模式的設(shè)計(jì)
9 鄉(xiāng)村旅游企業(yè)員工管理
第一節(jié) 科學(xué)合理的員工招聘
第二節(jié) 有效的員工培訓(xùn)
第三節(jié) 具有激勵(lì)作用的薪酬管理
10 鄉(xiāng)村旅游企業(yè)危機(jī)管理
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游企業(yè)危機(jī)管理分析
第二節(jié) 自然旅游危機(jī)處理
第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)旅游危機(jī)處理
11 不竭的動(dòng)力——?jiǎng)?chuàng)新
第一節(jié) 多一點(diǎn)、快一點(diǎn)、新一點(diǎn)——走在前面
第二節(jié) 八面玲瓏，經(jīng)營(yíng)坦途
第三節(jié) 旅游也需要管理
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)的案例分析
參考文獻(xiàn)