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番木瓜種植管理與開發(fā)應(yīng)用

番木瓜種植管理與開發(fā)應(yīng)用

定 價(jià):¥16.00

作 者: 周鵬、彭明
出版社: 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 園藝

ISBN: 9787109127548 出版時(shí)間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開本: 大32開 頁(yè)數(shù): 115 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書可為從事番木瓜生產(chǎn)種植的果農(nóng)提供技術(shù)參考,也可作為農(nóng)業(yè)院校果樹專業(yè)的師生參考用書。 全書共分十二章,內(nèi)容包括:番木瓜的植物學(xué)特性、主要種類與栽培品種、對(duì)種植地環(huán)境條件的要求、實(shí)生苗育苗技術(shù)、優(yōu)質(zhì)組培苗生產(chǎn)體系的建立、栽培技術(shù)、病蟲害及防治、性別決定及其鑒定研究、保鮮與貯運(yùn)技術(shù)、抗病育種研究概況、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)、加工及應(yīng)用等。

作者簡(jiǎn)介

  周鵬(1965~),安徽績(jī)溪人,農(nóng)學(xué)博士、園藝學(xué)博士后,現(xiàn)任中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶生物技術(shù)研究所研究員/副所長(zhǎng)、海南大學(xué)兼職博士研究生導(dǎo)師,曾獲“海南省第二屆青年科技獎(jiǎng)”、“農(nóng)業(yè)部有突出貢獻(xiàn)的中青年專家”等稱號(hào)。主要從事番木瓜組織培養(yǎng)與快繁技術(shù)、番木瓜抗病基因工程及植物基因工程疫苗等領(lǐng)域的科研工作。1991年以來(lái),主持或參與完成國(guó)家“973”項(xiàng)目、“865”項(xiàng)目、科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)基金課題、轉(zhuǎn)基因植物研究專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重大技術(shù)專項(xiàng)和海南省自然科學(xué)基金課題等10多項(xiàng)。在熱帶果樹番木瓜抗病遺傳育種與病害分子機(jī)理等領(lǐng)域取得了重要的進(jìn)展和成果,獲得了海南省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、海南省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)5項(xiàng)及國(guó)家發(fā)明專利2項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外刊物公開發(fā)表學(xué)術(shù)論文130余篇,出版專著6部。

圖書目錄

前言
第一章 番木瓜植物學(xué)特性
第二章 番木瓜主要種類與栽培品種
一、國(guó)外引進(jìn)與國(guó)內(nèi)選育的主栽品種
二、國(guó)外選育的其他品種
第三章 番木瓜對(duì)種植地環(huán)境條件的要求
一、氣溫
二、水分
三、風(fēng)
四、土壤
第四章 番木瓜實(shí)生苗育苗技術(shù)
一、番木瓜種子的選育
二、番木瓜秋播舂植的具體方法
三、培育健壯番木瓜種苗的關(guān)鍵技術(shù)
第五章 番木瓜優(yōu)質(zhì)組培苗生產(chǎn)體系的建立
一、利用組培苗進(jìn)行番木瓜規(guī)?;a(chǎn)的必要性
二、番木瓜組培種苗生產(chǎn)體系范例
三、組培種苗體系建立的幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題
第六章 番木瓜的栽培技術(shù)
一、選地建園
二、種植期的管理
三、日常管理中的注意事項(xiàng)
四、番木瓜的定植方法
五、植株管理
六、“番木瓜+西瓜+番茄”立體栽培技術(shù)
七、番木瓜大棚栽培技術(shù)
第七章 番木瓜病害、蟲害及防治
一、番木瓜主要病害
二、番木瓜主要蟲害
第八章 番木瓜性別決定及其鑒定研究
一、番木瓜的果實(shí)形狀與花性的密切關(guān)系
二、番木瓜花性的多樣性和花器的發(fā)育
三、番木瓜的性別及其鑒定
第九章 番木瓜保鮮與貯運(yùn)技術(shù)
一、番木瓜成熟特性
二、番木瓜果實(shí)采收
三、番木瓜采后損失與預(yù)防措施
四、番木瓜的包裝
五、番木瓜的貯藏
六、番木瓜的保鮮方法
第十章 番木瓜的抗病育種研究概況
第十一章 番木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)
一、番木瓜的營(yíng)養(yǎng)和保健作用
二、番木瓜的功效
三、番木瓜的臨床應(yīng)用
四、番木瓜及其相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā)前景
第十二章 番木瓜加工及應(yīng)用
一、番木瓜的成分
二、番木瓜食品加工
三、番木瓜日常護(hù)理使用
四、番木瓜菜肴加工與制作

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