育肥豬高效生產(chǎn)技術

前言
第一章 育肥豬舍建設
一、場址選擇與布局
（一）場址選擇
（二）豬舍規(guī)劃布局
（三）建筑物布局
二、豬舍建筑設計
（一）豬舍類型
（二）豬舍基本結構
（三）育肥豬舍內(nèi)部布置
三、豬場設備設施
（一）豬欄
（二）通風設備
（三）降溫設備
（四）供水設備
（五）糞尿處理設備
（六）喂料設備
第二章 良種識別與選購
一、良種識別
（一）豬的品種與品系
（二）我國豬的雜交模式
（三）雜交繁育體系
二、良種選購
（一）豬種的選擇
（二）苗豬的選購
（三）新購進苗豬的飼養(yǎng)管理
第三章 飼料配制與使用
一、飼料原料的選購
（一）飼料原料種類
（二）飼料安全
二、育肥豬的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準
（一）育肥豬的營養(yǎng)需要
（二）育肥豬的飼養(yǎng)標準
三、配合飼料與養(yǎng)豬生產(chǎn)效率
（一）配合飼料
（二）豬生產(chǎn)效率
（三）飼料資源的合理利用
四、飼料的供應與豬肉的無公害生產(chǎn)
（一）飼料原料的安全
（二）藥物添加劑的使用
（三）微生物對飼料的污染
（四）礦物質的超量添加
（五）飼料加工、運輸、儲存過程中的污染
第四章 科學飼養(yǎng)管理
一、育肥豬生長發(fā)育規(guī)律
（一）體重的增長
（二）體組織的生長
（三）機體化學成分的變化
二、育肥豬飼養(yǎng)方式與飼喂方式
（一）原窩飼養(yǎng)與合理分群飼養(yǎng)方式
（二）直線育肥與前敞后控飼喂方式
三、育肥豬的飼養(yǎng)管理
（一）調教
（二）防止咬耳咬尾
（三）飼料調制和飼喂
（四）飲水
（五）防寒保暖和防暑降溫
（六）去勢、防疫和驅蟲
（七）適時上市
（八）日常管理制度規(guī)范化
第五章 衛(wèi)生防疫與疫病控制
一、衛(wèi)生防疫工作的基本原則和基本內(nèi)容
二、預防豬疫病的措施
（一）加強飼養(yǎng)管理
（二）預防性消毒
（三）預防接種
（四）藥物預防
三、豬疫病診斷技術
（一）臨診診斷
（二）流行病學診斷
（三）病理學診斷
（四）微生物學診斷
（五）免疫學診斷
（六）分子生物學診斷
四、育肥豬常見疫病防治
（一）豬流行性感冒
（二）豬瘟
（三）豬流行性腹瀉
（四）偽狂犬病
（五）口蹄疫
（六）豬水皰病
（七）豬傳染性胃腸炎
（八）豬圓環(huán)病毒感染
（九）豬鏈球菌病
（十）豬丹毒
（十一）豬傳染性胸膜肺炎
（十二）豬痢疾
（十三）豬傳染性萎縮性鼻炎
（十四）豬氣喘病
（十五）豬附紅細胞體病
（十六）豬沙門氏菌病
（十七）豬肺疫
（十八）高致病性豬藍耳病
（十九）日本乙型腦炎
（二十）仔豬紅痢
（二十一）仔豬黃痢
（二十二）仔豬白痢
（二十三）豬細小病毒病
第六章 糞尿處理及環(huán)境控制
一、我國養(yǎng)豬生產(chǎn)環(huán)境存在的主要問題
（一）舍內(nèi)環(huán)境
（二）場區(qū)環(huán)境
二、環(huán)境控制措施
（一）改善場區(qū)環(huán)境
（二）低溫情況下的飼養(yǎng)管理措施
（三）高溫情況下的飼養(yǎng)管理措施
（四）空氣質量控制
三、糞尿的處理
（一）減量化
（二）無害化
（三）資源化
（四）生態(tài)化
四、飼養(yǎng)管理配套措施
（一）豬場合理規(guī)劃布局
（二）降低或減少污物排放量
（三）其他綜合措施
附錄
參考文獻