你的健康離不開(kāi)微量營(yíng)養(yǎng)素：維生素食療手冊(cè)

定　價(jià)：￥21.80

作　者：	范曉清編
出版社：	中國(guó)言實(shí)出版社
叢編項(xiàng)：	你的健康離不開(kāi)微量營(yíng)養(yǎng)素
標(biāo)　簽：	大眾健康營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、食品衛(wèi)生預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787802500617	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	24	頁(yè)數(shù)：	233	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　微量營(yíng)養(yǎng)素是指人體必需的兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：維生素和微量元素。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家告訴我們，人體每日所需營(yíng)養(yǎng)分為六大類(lèi)：蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)（微量元素和常量元素）和水。在人體所需的營(yíng)養(yǎng)素中，維生紗和微量元素從攝入量、生理功能需求上看，都是“微不足道”的?？墒?，正是這些“微不足首”的營(yíng)養(yǎng)素，卻在很大程序上決定了人體的健康與否。許多重大疾病的發(fā)生與微量營(yíng)養(yǎng)素的缺乏有直接關(guān)系，這是被無(wú)數(shù)臨床實(shí)踐和大眾的生活經(jīng)驗(yàn)所證實(shí)的。

作者簡(jiǎn)介

　　范曉清，男，漢族，53歲。傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)、現(xiàn)代健康問(wèn)題專(zhuān)家；大眾健康讀物資深策劃人、作者。對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)有著深入的研究，自1990年起致力于傳統(tǒng)中醫(yī)文化的推廣工作，其作品深受廣大讀者的喜愛(ài)，遠(yuǎn)銷(xiāo)港臺(tái)及北美地區(qū)。

圖書(shū)目錄

前言
第一章維生素與健康
1.維生素的生理功能
2.維生素A與健康
3.維生素B1與健康
4.維生素B2與健康
5.維生素B3（煙酸）與健康
6.維生素B4（膽堿）與健康
7.維生素B5（泛酸）與健康
8.維生素B6與健康
9.維生素B7（生物素）與健康
10.維生素B11（葉酸）與健康
11.維生素B12與健康
12.維生素C與健康
13.維生素D與健康
14.維生素E與健康
15.維生素K與健康
第二章維生素A——食療方
第三章維生素B1——食療方
第四章維生素B2——食療方
第五章維生素B3（煙酸）——食療方
第六章維生素B4（膽堿）——食療方
第七章維生素B5（泛酸）——食療方
第八章維生素B6——食療方
第九章維生素B7（生物素）——食療方
第十章維生素B11（葉酸）——食療方
第十一章維生素B12——食療方
第十二章維生素C——食療方
第十三章維生素D——食療方
第十四章維生素E——食療方
第十五章維生素K——食療方