注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網-DuShu.com
當前位置: 首頁出版圖書生活時尚健康飲食營養(yǎng)/食療蔬果密碼:中醫(yī)師與營養(yǎng)師的對話

蔬果密碼:中醫(yī)師與營養(yǎng)師的對話

蔬果密碼:中醫(yī)師與營養(yǎng)師的對話

定 價:¥25.00

作 者: 蕭菊貞
出版社: 旅游教育出版社
叢編項:
標 簽: 醫(yī)學 營養(yǎng)師培訓 社會實用教材 教材教輔與參考書

購買這本書可以去


ISBN: 9787563717033 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 32 頁數: 216 字數:  

內容簡介

  《蔬果密碼:中醫(yī)師與營養(yǎng)師的對話》是針對52種常見蔬果,以問答與對話的方式,匯集了中醫(yī)與西醫(yī)的觀點,從不同的專業(yè)醫(yī)療角度,探討它們的營養(yǎng)價值、性味特點,對身體的好處和壞處。對于我們經常遇到卻又迷惑不解的食用禁忌問題,中西醫(yī)從不同的角度出發(fā),對同一種蔬果往往有著相異的看法,碰提款出的火花不但厘清讀進心中長久的疑問,也使每種蔬果的角色更加鮮活生動。

作者簡介

  蕭菊貞,知名紀錄片導演,作品豐富。熱愛電影、文學,著有《銀簪子——終究我得回頭看見自己》《大毛與Coffee》等書。

圖書目錄

Part 1 蔬菜類
芹菜
菠菜
苦瓜
青花椰菜
茄子
木耳
菌菇
蘆芛
青椒
小黃瓜
地瓜葉
青蔥
胡蘿卜
白蘿卜
洋蔥

冬瓜
西紅柿
南瓜
Part 2 水果類
蘋果
葡萄
柳?。龋?br />櫻桃
芭樂(番石榴)
草莓
檸檬
水蜜桃
香蕉
……
Part 3 五谷類
Part 4 根莖類及其他

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網 www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網安備 42010302001612號