天然藥物化學(xué)

第一章  緒論
第一節(jié)  天然藥物化學(xué)研究的內(nèi)容和目的
一、促進(jìn)天然藥物的開發(fā)和利用
二、控制天然藥物及其制劑的質(zhì)量
三、探索天然藥物治療的原理
第二節(jié)  天然藥物化學(xué)發(fā)展簡史
第三節(jié)  天然藥物中各類化學(xué)成分簡介
一、有機(jī)酸
二、氨基酸、蛋白質(zhì)和酶
三、鞣質(zhì)
四、樹脂
五、油脂和甾醇
六、植物色素
第二章  提取分離鑒定方法與技術(shù)
第一節(jié)  天然藥物化學(xué)成分的提取方法與技術(shù)
一、溶劑提取法
二、水蒸氣蒸餾法
三、超臨界流體萃取法
第二節(jié)  天然藥物化學(xué)成分分離、鑒定的基本方法與技術(shù)
一、系統(tǒng)溶劑分離法
二、兩相溶劑萃取法
三、沉淀法
四、結(jié)晶法
五、透析法
六、升華法
七、分餾法
第三節(jié)  天然藥物化學(xué)成分色譜分離法
一、吸附色譜法
二、分配色譜法
三、聚酰胺色譜法
四、離子交換色譜法
五、大孔吸附樹脂法
六、凝膠色譜法
七、高效液相色譜法
八、氣相色譜法
第四節(jié)  天然藥物中有效成分結(jié)構(gòu)測(cè)定的基本步驟
一、鑒定天然藥物中有效成分的一般步驟
二、天然藥物化學(xué)成分結(jié)構(gòu)測(cè)定波譜分析法簡介
第三章  糖和苷
第一節(jié)  糖類
一、糖的結(jié)構(gòu)類型
二、糖的化學(xué)性質(zhì)
三、多糖的提取分離實(shí)例
第二節(jié)  苷類
一、苷類的結(jié)構(gòu)和分類
二、苷的理化性質(zhì)
三、苷類結(jié)構(gòu)測(cè)定
第四章  苯丙素類
第一節(jié)  苯丙酸類
第二節(jié)  香豆素類
一、香豆素的結(jié)構(gòu)類型
二、香豆素的理化性質(zhì)
三、香豆素的提取與分離
四、香豆素的鑒定與結(jié)構(gòu)測(cè)定
五、香豆素的生物活性
第三節(jié)  木脂素類
一、木脂素的結(jié)構(gòu)類型
二、木脂素的理化性質(zhì)
三、木脂素的提取與分離
四、木脂素的鑒定
五、木脂素的生物活性
第五章  黃酮類化合物
第一節(jié)  黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
一、黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)
二、黃酮類化合物的分類
第二節(jié)  黃酮類化合物的理化性質(zhì)與顯色反應(yīng)
一、理化性質(zhì)
二、顯色反應(yīng)
第三節(jié)  黃酮類化合物的提取與分離
一、提取
二、分離
第四節(jié)  黃酮類化合物的鑒定與結(jié)構(gòu)測(cè)定
一、色譜法在黃酮類化合物鑒定中的應(yīng)用
二、波譜法在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用
三、黃酮類化合物結(jié)構(gòu)鑒定實(shí)例
四、提取分離實(shí)例
第六章  醌類化合物
第一節(jié)  醌類化合物的結(jié)構(gòu)類型
一、苯醌類
二、萘醌類
三、菲醌類
四、蒽醌類
第二節(jié)  醌類化合物的理化性質(zhì)與顯色反應(yīng)
一、理化性質(zhì)
二、顯色反應(yīng)
第三節(jié)  醌類化合物的提取與分離
一、醌類化合物的提取方法
二、蒽醌類化合物的提取與分離
第四節(jié)  醌類化合物的鑒定與結(jié)構(gòu)測(cè)定
一、顯色反應(yīng)在醌類化合物鑒定中的應(yīng)用
二、色譜法在醌類化合物的鑒定與結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用
三、光譜法在醌類化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用
四、結(jié)構(gòu)鑒定實(shí)例——大黃酚的結(jié)構(gòu)測(cè)定
五、提取分離實(shí)例
第五節(jié)  醌類化合物的生物活性
一、瀉下作用
二、抗菌作用
三、抗癌活性
四、其他作用
第七章  萜類和揮發(fā)油
第一節(jié)  概述
一、萜的含義和分類
二、萜類化合物的生源關(guān)系
三、萜類化合物的主要理化性質(zhì)
四、萜類化合物的波譜分析
第二節(jié)  萜類結(jié)構(gòu)類型及其重要化合物
一、單萜類
二、環(huán)烯醚萜
三、倍半萜
四、二萜
五、二倍半萜
六、三萜
七、四萜和多萜
八、結(jié)構(gòu)測(cè)定實(shí)例——青蒿素的結(jié)構(gòu)測(cè)定
第三節(jié)  揮發(fā)油
一、揮發(fā)油的組成
二、揮發(fā)油的性質(zhì)
三、揮發(fā)油的提取與分離
四、揮發(fā)油的鑒定
第八章  三萜及其苷類
第一節(jié)  結(jié)構(gòu)與分類
一、四環(huán)三萜
二、五環(huán)三萜
第二節(jié)  理化性質(zhì)
一、性狀及溶解度
二、表面活性作用
三、溶血作用
四、沉淀反應(yīng)
五、水解反應(yīng)
六、顏色反應(yīng)
第三節(jié)  提取與分離
一、提取方法
二、三萜皂苷的分離
三、三萜皂苷提取分離實(shí)例
第四節(jié)  鑒定及結(jié)構(gòu)測(cè)定
一、色譜鑒定
二、波譜法在三萜皂苷結(jié)構(gòu)測(cè)定中的應(yīng)用
第五節(jié)  生物活性
一、抗炎活性
二、抗腫瘤活性
三、抗菌和抗病毒活性
四、降血脂作用
五、殺軟體動(dòng)物活性
六、抗生育作用
第九章  甾體及其苷類
第一節(jié)  甾體化合物
一、C21甾體類化合物
二、海洋甾體化合物
第二節(jié)  強(qiáng)心苷
一、結(jié)構(gòu)與分類
二、構(gòu)效關(guān)系
三、理化性質(zhì)
四、提取分離
五、強(qiáng)心苷的鑒定
第三節(jié)  甾體皂苷
一、結(jié)構(gòu)與分類
二、理化性質(zhì)
三、提取分離
四、甾體皂苷的鑒定
第十章  生物堿
第一節(jié)  生物堿生物合成的基本原理
一、環(huán)合反應(yīng)
二、C-N鍵的裂解
第二節(jié)  生物堿的結(jié)構(gòu)與類型
一、有機(jī)胺類生物堿
二、吡咯及雙稠吡咯衍生物堿
三、吡啶衍生物類
四、喹啉衍生物類
五、異喹啉衍生物類
六、吲哚衍生物類
七、吖啶酮衍生物類
八、咪唑衍生物類
九、喹啉酮衍生物類
十、嘌呤衍生物類
十一、莨菪烷衍生物類
十二、甾體生物堿
十三、萜類生物堿
十四、大環(huán)生物堿
第三節(jié)  生物堿的理化性質(zhì)
一、物理性質(zhì)
二、化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié)  生物堿的提取與分離
一、總生物堿的提取
二、生物堿的分離
三、生物堿提取分離實(shí)例
第五節(jié)  生物堿的鑒定與結(jié)構(gòu)測(cè)定
一、色譜法在生物堿鑒定中的應(yīng)用
二、生物堿的結(jié)構(gòu)測(cè)定
第十一章  海洋天然藥物
第一節(jié)  大環(huán)內(nèi)酯類
第二節(jié)  聚醚類
第三節(jié)  氨基酸及肽類
第四節(jié)  多糖類
第五節(jié)  前列腺素類似物
第六節(jié)  海洋天然產(chǎn)物研究概況
一、海洋活性化合物的生物活性
二、分離實(shí)例
第十二章  天然藥物活性成分的研究
第一節(jié)  天然藥物的研究開發(fā)程序
第二節(jié)  天然藥物中活性成分的研究方法
一、調(diào)查情況
二、天然藥物化學(xué)成分預(yù)試驗(yàn)
三、尋找天然藥物有效成分提取分離的一般步驟
四、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)
五、提取分離實(shí)例
六、天然藥物活性成分的鑒定
第三節(jié)  天然化合物的結(jié)構(gòu)修飾和結(jié)構(gòu)改造
第十三章  中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物
第一節(jié)  概述
一、中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物的概念
二、中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物的類型
三、中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物的特點(diǎn)
第二節(jié)  中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物的發(fā)展概況
第三節(jié)  中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物的制備
一、技術(shù)裝備及國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家
二、分析檢測(cè)技術(shù)
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第四節(jié)  幾種常見的中藥標(biāo)準(zhǔn)提取物
一、葡萄籽提取物
二、紫錐菊提取物
三、綠茶提取物
四、黃芩提取物
五、越橘提取物
六、紅景天提取物
教學(xué)課時(shí)建議表
參考文獻(xiàn)