本書為國家級職業(yè)教育規(guī)劃教材,根據高等職業(yè)技術院校應用電子技術專業(yè)教學計劃和教學大綱,由勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫。主要介紹電風扇、洗衣機、電飯煲、微波爐和電磁爐等常用家用電器的基本結構、電氣原理和電路原理;并結合實際,講解了常用家用電器的使用、安裝和故障維修技術。本書為高等職業(yè)技術院校應用電子技術專業(yè)教材,也可作為成人高校、廣播電視大學、本科院校舉辦的二級職業(yè)技術學院和民辦高校的應用電子技術專業(yè)教材,或作為自學用書。本書由李勁松任主編,詹新生任副主編,戚兆梁、宋朝祥、焦立科參加編寫,由梁雁農主審。其中李勁松負責模塊六的編寫和全書的統(tǒng)稿工作,詹新生負責模塊一、模塊三的編寫,戚兆梁負責模塊二的編寫,宋朝祥負責模塊四的編寫,焦立科負責模塊五的編寫。