黃河鲇生物學(xué)及養(yǎng)殖新技術(shù)

第一章 鲇類(lèi)概述
第一節(jié)鲇類(lèi)起源
一、鲇類(lèi)的發(fā)源地
二、鲇類(lèi)的歷史記載
三、鲇拉丁名的由來(lái)
第二節(jié)鲇類(lèi)的分類(lèi)及分布
一、鲇類(lèi)的分類(lèi)及種屬特征
二、鲇類(lèi)的地理分布
三、我國(guó)分布的8種鲇屬魚(yú)類(lèi)
第三節(jié)鲇類(lèi)的研究概況
第四節(jié)鲇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值
一、鲇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、鲇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
第五節(jié)鲇類(lèi)的養(yǎng)殖概況
一、國(guó)外的養(yǎng)殖概況
二、國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖概況
第二章 黃河鲇的基本生物學(xué)
第一節(jié)分類(lèi)地位、資源狀況和種質(zhì)鑒別
一、分類(lèi)地位
二、資源概況
三、種質(zhì)鑒別
第二節(jié)形態(tài)特征
一、皮膚和體色
二、頭部
三、體形
四、鰭
五、其他
第三節(jié)內(nèi)部結(jié)構(gòu)
一、皮膚系統(tǒng)
二、消化系統(tǒng)
三、生殖系統(tǒng)
四、循環(huán)系統(tǒng)
第四節(jié)黃河鲇棲息水域的生態(tài)因子和生活習(xí)性
一、自然棲息水域的生態(tài)因子
二、一般生活習(xí)性
第五節(jié)黃河鲇生態(tài)特性
一、年齡和生長(zhǎng)
二、食性與攝食
三、呼吸
第三章 黃河鲇的人工繁殖技術(shù)
第一節(jié)黃河鲇的繁殖生物學(xué)
一、性成熟年齡
二、雌雄鑒別及性比
三、繁殖力
四、性腺發(fā)育
五、繁殖季節(jié)與產(chǎn)卵期
六、黃河鲇成熟系數(shù)的變化特征及產(chǎn)卵類(lèi)型
七、黃河鲇的性周期
第二節(jié)親魚(yú)的培育
一、親魚(yú)池的準(zhǔn)備
二、親魚(yú)的選育和運(yùn)輸
三、親魚(yú)的放養(yǎng)
四、飼養(yǎng)管理
第三節(jié)人工催產(chǎn)
一、催產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
二、催產(chǎn)
三、受精
四、產(chǎn)后親魚(yú)的護(hù)理
第四節(jié)人工孵化
一、影響孵化的環(huán)境因素
二、孵化方式
三、胚胎發(fā)育
四、孵化管理
第四章 黃河鲇的苗種培育
第一節(jié)黃河鲇魚(yú)苗培育
一、黃河鲇魚(yú)苗的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)
二、黃河鲇苗種培育方式
三、魚(yú)苗的放養(yǎng)
四、飼料和投喂
五、魚(yú)病防治
六、日常管理
七、魚(yú)苗培育成活率低的原因及對(duì)策
第二節(jié)黃河鲇魚(yú)種培育
一、魚(yú)種生長(zhǎng)特點(diǎn)
二、魚(yú)種池塘修建
三、魚(yú)種放養(yǎng)
四、餌料和投喂
五、魚(yú)病防治
六、日常管理
第五章 黃河鲇的成魚(yú)養(yǎng)殖
第一節(jié)黃河鲇池塘養(yǎng)殖
一、成魚(yú)馴化養(yǎng)殖應(yīng)具備的條件
二、清塘與整塘
三、池塘單養(yǎng)
四、池塘混養(yǎng)
第二節(jié)黃河鲇的網(wǎng)箱養(yǎng)殖
一、養(yǎng)殖水體的要求
二、網(wǎng)箱的種類(lèi)
三、網(wǎng)箱結(jié)構(gòu)和規(guī)格要求
四、魚(yú)種放養(yǎng)
五、投餌
六、日常管理
第三節(jié)黃河鲇稻田養(yǎng)殖
一、稻田養(yǎng)殖的條件與方式
二、稻田養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)技術(shù)
第四節(jié)黃河鲇工廠化養(yǎng)殖
一、工廠化養(yǎng)魚(yú)的類(lèi)型
二、養(yǎng)魚(yú)車(chē)間和魚(yú)池的配置
三、水質(zhì)凈化系統(tǒng)的配置
四、輔助設(shè)施的配置
五、養(yǎng)殖技術(shù)
第六章 病害防治
第一節(jié)黃河鲇病害發(fā)生的原因
一、環(huán)境因素
二、生物因素
三、人為因素
四、魚(yú)體內(nèi)在因素
第二節(jié)黃河鲇疾病的診斷方法
一、調(diào)查發(fā)病的環(huán)境
二、調(diào)查飼養(yǎng)管理情況
三、魚(yú)體檢查診斷
第三節(jié)主要疾病的預(yù)防
一、設(shè)計(jì)、建造符合養(yǎng)殖條件的魚(yú)場(chǎng)
二、徹底清塘消毒
三、魚(yú)種消毒
四、餌料消毒和食場(chǎng)（臺(tái)）消毒
五、定期藥物預(yù)防
六、“四定”投餌
七、環(huán)境衛(wèi)生和工具消毒
八、增強(qiáng)魚(yú)的抵抗力
第四節(jié)常見(jiàn)疾病的治療
一、水霉病
二、氣泡病
三、白頭白嘴病
四、指環(huán)蟲(chóng)病
五、車(chē)輪蟲(chóng)病
六、小瓜蟲(chóng)病
七、腸炎
八、爛鰓病
九、營(yíng)養(yǎng)性綜合征
第五節(jié)大力推廣使用無(wú)公害漁藥
一、無(wú)公害漁藥的內(nèi)涵
二、無(wú)公害漁藥使用原則
第一節(jié)黃河鲇的食性及營(yíng)養(yǎng)需要
一、黃河鲇的營(yíng)養(yǎng)需求
二、黃河鲇的食性
三、黃河鲇的攝食
第二節(jié)黃河鲇的天然餌料
一、鮮活餌料
二、死餌料
第三節(jié)人工配合飼料
一、人工配合飼料的配方
二、人工配合飼料的加工
三、飼料價(jià)值評(píng)價(jià)法
附錄
Ⅰ 無(wú)公害水產(chǎn)品禁用漁藥清單
Ⅱ 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量（NY5070—2002）
Ⅲ 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB 1607—89）
Ⅳ 無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（NY5051—2001）
V 無(wú)公害食品草、青、鰱、鳙、尼羅羅非魚(yú)鮮魚(yú)感官要求
（NY5053—2001/11/28）
Ⅵ 漁用配合飼料安全限量（NY5072—2002）
Ⅶ 漁用藥物使用準(zhǔn)則（NY5071—2002）
參考文獻(xiàn)