《抹灰工》一書按照能力模塊組合的要求，參照國家職業(yè)標準編寫。全書共分為十章，內容包括執(zhí)業(yè)基礎、建筑識圖與房屋構造、施工準備、一般抹灰、裝飾抹灰、地面抹灰、機械噴涂抹灰、季節(jié)性施工、質量檢測與質量通病的防治、施工安全知識。根據黨中央、國務院關于加強農村勞動力轉移培訓的要求，按照農業(yè)部等有關部門的部署和安排，為提高農村勞動力職業(yè)技能，適應各地開展職業(yè)技能培訓的需要，中央農業(yè)廣播電視學校組織編寫了農村勞動力轉移職業(yè)教育技能培訓教材，供各地農業(yè)廣播電視學校和其他各類教育培訓機構使用?！赌ɑ夜ぁ穲D文并茂、語言平實，通俗易懂，側重于職業(yè)技能操作內容。為方便學習，結合文字教材，配有VCD光盤。
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