話說(shuō)基因工程

叢書(shū)前言
一、揭開(kāi)基因的神秘面紗
（一）基因并不神秘
（二）基因是什么東西
（三）基因躲在哪里
（四）基因是個(gè)魔術(shù)師
（五）基因是個(gè)指揮家
（六）基因是什么樣子
（七）基因怎樣復(fù)制自己
（八）基因和蛋白質(zhì)
（九）誰(shuí)懂得基因密碼
二、人類(lèi)的基因有譜了
（一）果蠅的基因圖
（二）人類(lèi)的基因有譜了
（三）下一個(gè)是水稻基因，再下一個(gè)是
（四）基因身份證
三、基因的變化
（一）基因能轉(zhuǎn)移嗎
（二）誰(shuí)來(lái)選擇基因
（三）短腿羊的由來(lái)——基因突變
（四）無(wú)毛雞——是好是壞
（五）太空誘發(fā)的基因變異
四、基因工程——創(chuàng)造生命的奇跡
（一）讓基因轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去
（二）轉(zhuǎn)基因離不開(kāi)三件寶
（三）給植物轉(zhuǎn)基因
（四）給動(dòng)物轉(zhuǎn)基因
（五）改邪歸正的“小刺客”
（六）五花八門(mén)的轉(zhuǎn)基因植物
（七）嬌里嬌氣的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物
五、基因工程與醫(yī)學(xué)
（一）基因出錯(cuò)要生病
（二）神奇的基因芯片
（三）基因診斷
（四）基因治療
（五）基因?qū)?br /> （六）基因預(yù)防針
六、基因工程也是雙刃劍
（一）你吃過(guò)轉(zhuǎn)基因食品嗎
（二）轉(zhuǎn)基因食品——吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)
（三）轉(zhuǎn)基因食品安全嗎
（四）基因會(huì)“逃跑”嗎
（五）轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品要有通行證
（六）基因武器
七、基因工程的前景