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吃在上海：精華本

吃在上海：精華本

定　價：￥10.00

作　者： 陳賢德 主編
出版社： 中信出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 江蘇
ISBN： 9787501937783 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 32 頁數(shù)： 71 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《吃在上海》出版后在讀者中抬向熱烈。同時不少讀者和有關(guān)人士認為：上海是一個國際大都市，《吃在上?！芬粫某霭?，固然滿足了一些游客在上海尋吃的需要，但中文本的《吃在上?！穮s無法幫助海外游客在上海遍嘗美肴。另外大版本書，也不方便游客隨身攜帶。這就催發(fā)了中國輕工業(yè)出版社與我們共同的想法：出版這本書中英文對照《吃在上海精華本》。但當(dāng)真要編好這本小朋子并非易事。上海餐飲業(yè)海納百川，名店名廚多若星辰，美點佳肴數(shù)不勝數(shù)。如今要在數(shù)百萬家的餐飲企業(yè)中精選，何其難矣！

作者簡介

暫缺《吃在上海：精華本》作者簡介

圖書目錄

一、南新雅華美達大酒店
二、王寶和酒家
三、小紹興大酒店
四、老半齋酒樓
五、知味觀
六、上海德興館
七、上海老飯店
八、洪長興
九、新雅粵菜館
十、潔而精川菜館
十一、鮮得來大酒家
十二、春風(fēng)松月樓
十三、來天華酒樓
十四、阿拉屋里
十五、長航美林閣大酒店
十六、小南國
……

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