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當(dāng)前位置：首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品2007葡萄酒購(gòu)買指南

2007葡萄酒購(gòu)買指南

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	法國(guó)百地福股份有限公司編制
出版社：	中國(guó)地圖出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	酒/茶/咖啡

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ISBN：	9787503142642	出版時(shí)間：	2006-11-01	包裝：	平裝
開本：	其它	頁數(shù)：	288	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　中國(guó)食品無疑是世界上最好的食品之一，現(xiàn)正逐步走向國(guó)際。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒅厥称返馁|(zhì)量。追求品質(zhì)，同樣也體現(xiàn)在酒類產(chǎn)品中。面對(duì)當(dāng)今各種各樣的新生代含汽飲料，我們迫切需要保護(hù)葡萄酒文化。無論是來自歷史悠久的產(chǎn)區(qū)，抑或是出自年輕土地的葡萄酒，都是我們關(guān)注的對(duì)象。葡萄酒釀造技術(shù)可稱得上是人類文明的一大遺產(chǎn)。當(dāng)然，僅有土地和葡萄樹是不夠的，要最終釀得這瓊漿玉液，還離不開釀造者的智慧和辛勞。當(dāng)前，全世界葡萄酒品種繁多，本書是一本不可或缺的葡萄酒指南。如果說葡萄酒生產(chǎn)是一個(gè)極其復(fù)雜的過程，那么品酒則是一種單純的樂趣。從某種意義上來說，本書的出版將葡萄酒文化歸還于所有愛酒人士，同時(shí)也給釀造者一個(gè)公正的評(píng)價(jià)，以此來回饋他們?cè)谄咸褕@和酒窖里年復(fù)一年的辛勤勞作。本書作為百地福指南系列叢書中的一冊(cè)，在中國(guó)首次印刷出版。今后每年都會(huì)修訂再版，以便更詳盡地介紹全球最好，尤其是有地方代表性的葡萄酒。