前臺(tái)接待員工作手冊

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	姜玲、賀湘輝
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：	新博亞酒店一線員工叢書
標(biāo)　簽：	人員培訓(xùn)

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ISBN：	9787807284857	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	188	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《前臺(tái)接待員工作手冊》，由新博亞首席培訓(xùn)師姜玲女士主編，廣東經(jīng)濟(jì)出版社出版發(fā)行。這是一本全面提高酒店前臺(tái)接待員工作技能水平的培訓(xùn)用書?！∪珪譃椋簻?zhǔn)備工作、使用前臺(tái)設(shè)施設(shè)備、前廳接待服務(wù)、賓客住店服務(wù)、賓客離店服務(wù)、客帳服務(wù)、建立歷史檔案、客房鑰匙管理、應(yīng)對特殊情況九個(gè)部分。全面涵蓋前臺(tái)接待工作流程圖、前臺(tái)接待工作細(xì)則、前臺(tái)接待工作的操作標(biāo)準(zhǔn)及說明等，是酒店前臺(tái)接待員開業(yè)前培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、技能提高培訓(xùn)的理想教材。本書內(nèi)容全面，包括了前臺(tái)接待員的全部工作內(nèi)容；文字簡練，并配有酒店員工的真實(shí)工作圖片，以增進(jìn)對內(nèi)容的說明；簡單實(shí)用是本書的一大特點(diǎn)。

作者簡介

　　埃利互斯·卡內(nèi)帶（1905-1994），生于保加利亞北部魯斯丘克（今魯塞），祖先是居住在西班牙的猶太人。1938年遷居倫敦，并取得英國國籍。使用德語寫作。作品多探索群眾心理以及與社會(huì)格格不人的個(gè)人的處境。1981年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。卡內(nèi)蒂著有長篇小說《迷惘》（1935），劇本《婚禮》（1932）、《虛榮的喜劇》（1950）、《確定死期的人們》（1856），論著《群眾與權(quán)力》（1960），游記《馬拉喀什之聲》（1977），人物特寫《耳證人》（1974），自傳體三部曲《獲救之舌》（1997）、《耳中火炬》

圖書目錄

一、準(zhǔn)備工作
　1　著裝上崗
　2　交接班
　3　整理前臺(tái)準(zhǔn)備入住登記
二、使用前臺(tái)設(shè)施設(shè)備
　4　使用前臺(tái)電腦系統(tǒng)
　5　使用前臺(tái)打印機(jī)
　6　使用前臺(tái)傳真機(jī)
　7　使用前臺(tái)復(fù)印機(jī)
　8　使用前廳工作日志
三、前廳接待服務(wù)
　9　準(zhǔn)備低店賓客名單
　10　有預(yù)訂賓客的接待
　11　無預(yù)訂賓客的接待
　12　團(tuán)隊(duì)的接待
　13　貴賓VIP的接待
　14　超預(yù)訂賓客的接待
　15　貴賓和有特殊要求賓客的預(yù)登記
　16　賓客結(jié)賬后重新入住
　17　請賓客等候辦理入住
　18　帶賓客參觀客房
　19　賓客訂房未低的處理
　20　辦理保險(xiǎn)箱業(yè)務(wù)
四、賓客住店服務(wù)
五、賓客離店服務(wù)
六、客賬服務(wù)
七、建立客史檔案
八、客房鑰匙管理
九、應(yīng)對特殊情況