蔬菜養(yǎng)生大全

　　蔬菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分：維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸……蔬菜的種類和品種極其繁多，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，蔬菜的功效各有所長(zhǎng)，不同的蔬菜有不同的食用價(jià)值。當(dāng)代人的飲食講究均衡營(yíng)養(yǎng)，本書網(wǎng)羅天下各類蔬菜，分欄講解，圖文互動(dòng)。每天應(yīng)該吃哪些蔬菜？每種蔬菜有哪些別名？每種蔬菜有哪些食療功效？每種蔬菜如何科學(xué)合理地烹飪？每種蔬菜與哪些食物相宜相克？本書會(huì)一一解開(kāi)秘密。

暫缺《蔬菜養(yǎng)生大全》作者簡(jiǎn)介