健腦益智食譜

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	程思雨著
出版社：	遠(yuǎn)方出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代家庭百科文庫(kù)
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)

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ISBN：	9787807230502	出版時(shí)間：	2005-07-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：		頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　大腦是人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)部分，是智慧和才能的源泉，也是影響人體健康長(zhǎng)壽的重要器官。古人將“修身”與“養(yǎng)心”并提，提示了養(yǎng)生與養(yǎng)腦同等重要。欲有健壯的身體，就要有健康的精神和健全的腦功能，欲長(zhǎng)壽，就要健腦。營(yíng)養(yǎng)素是構(gòu)筑大腦細(xì)胞的重要材料，是大腦發(fā)育及智能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。飲食營(yíng)養(yǎng)健腦是極為重要的健腦方法，人生各個(gè)時(shí)期，飲食營(yíng)養(yǎng)健腦都是必要的和有效的。通過(guò)飲食達(dá)到健腦益智的目的，是古往今來(lái)人們不懈追求的目標(biāo)。為了讓人們?cè)谄肥趁牢恫穗鹊耐瑫r(shí)，又能健腦益智，我們精心編寫(xiě)了這本《健腦益智食譜》，希望通過(guò)這本書(shū)的指導(dǎo)飲食，使您在緊張、忙碌的工作生活中變得更加聰明、健康、輕松。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《健腦益智食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

畜肉類(lèi)
　龍眼棗仁豬心
　枸杞鮮蘑炒豬心
　拌肝片
　拌豬肝菠菜
　枸杞豬肝湯
　豬脊魚(yú)頭羹
　山藥枸杞豬腦
　天麻豬腦羹
　豬腦魚(yú)頭羹
　炒腰腦
　枸杞羊肉
　木耳炒羊肉
　山藥羊肉湯
　羊肝菠菜蛋湯
　枸杞燉羊腦
　枸杞燉牛肉
　滑炒牛肝片
　枸杞牛肝湯
　芝麻兔
　紅棗兔肉
　山藥軟炸兔
　蘑菇燴兔絲
　靈芝兔
　冬筍炒兔片
　兔肉山杞湯
　花菇肉粥
　肉糜粳米粥
　豬心小米粥
　肉腦蛋面
　肉杞燴面
　桂圓肉面
　瘦肉鮮羹
　豬腦耳羹
　天麻腦羹
　山藥肉湯
　玉米肉湯
　木耳肉湯
　紫菜肉湯
　當(dāng)歸肉湯
　芡蓮肉湯
……
禽肉類(lèi)
乳蛋類(lèi)
水產(chǎn)類(lèi)
干鮮果品類(lèi)
蔬菜類(lèi)
食用菌類(lèi)
五谷雜糧類(lèi)