百變營(yíng)養(yǎng)煲粥1000樣

定　價(jià)：￥19.90

作　者：	《家庭書(shū)架》編委會(huì)
出版社：	北京出版社出版集團(tuán),北京出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒煲粥

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ISBN：	9787200066906	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16	頁(yè)數(shù)：	255	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“粥”是我國(guó)飲食文化的精粹之一，它不但具有調(diào)劑品味、平衡膳食的獨(dú)特作用，而且也是我國(guó)民間主要的食療佳品。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有文字記載的藥粥方箋就在千種以上。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示：江蘇如皋市145萬(wàn)人口中，百歲老人達(dá)172位，90歲以上的老人更超過(guò)了4000位！調(diào)查結(jié)果表明，如皋人長(zhǎng)壽的秘訣竟然是當(dāng)?shù)亍岸嘁伙垺钡莫?dú)特飲食習(xí)慣！好營(yíng)養(yǎng)：本書(shū)所選粥品均經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的精心挑選，不但富含人體所需要的多種維生素和各種微量元素，還具有保健、美容、塑身、療疾等多重功效。好滋味：本書(shū)所選粥品綿飲可口，味道醇厚，鮮香滋潤(rùn)，百喝不厭。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠：本書(shū)所選粥品用料簡(jiǎn)單、購(gòu)買(mǎi)方便，力求將制作成本控制在10元以?xún)?nèi)。千變?nèi)f化吃不膩：本書(shū)所選粥品近1000種，如搭配食用，長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不會(huì)喝煩、喝膩！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《百變營(yíng)養(yǎng)煲粥1000樣》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

緒論
第一篇蔬果素粥
奶香麥片粥
薏仁粥
西式牛奶粥
山藥桂圓粥
山藥蘿卜粥
甜杏仁粥
蕎麥芝麻粉粥
蘿卜橄欖粥
嫩蓮子粥
紅棗銀耳粥
杏仁糯米粥
小米紅糖粥
紫米紅棗粥
核桃姜汁粥
菊花茶粥
枸杞核桃粥
荸薺蘿卜粥
茴香菜粥
桂圓栗子粥
桃仁紅棗粥
桂枝紅參粥
紅棗黑豆粥
飯豇豆粥
赤小豆山藥粥
白菜粥
茭白粥
茄子粥
米糕甜粥
甜八寶粥
浮小麥粥
大薊粥
甜石榴西米粥
百合玉竹粥
槐花粥
芝麻黑豆粥
薄荷粥
胚芽紅薯粥
荷葉粳米粥
郁李仁粥
蕓豆粥
西瓜丁粥
玉竹冰糖粥
枸杞油菜粥
核桃赤小豆粥
川貝雪梨粥
刺兒菜粥
蒲菜粥
莬絲子粥
雪梨黃瓜粥
南瓜大麥粥
黑木耳芹菜粥
荇菜綠豆粥
桂圓阿膠粥
……
第二篇畜肉粥
第三篇禽蛋粥
第四篇水鮮粥