嬰，幼兒四季營養(yǎng)套餐

定　價：￥15.00

作　者：	中國福利會托兒所
出版社：	南海出版公司
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787544217224	出版時間：	2000-11-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：	116	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《嬰、幼兒教育系列教材：嬰、幼兒四季營養(yǎng)套餐》內(nèi)容豐富多彩，既有科學性，又有實用性，每個季度按照當季適宜的時令食物，每天舉一周的食為例，四季共28天的食譜。每天列出早餐、午餐、晚餐、水果等食物；包括主食、輔食共20余種，因此每周食譜中所列食物種類可達70多種，真正是琳瑯滿目，美不勝收。這些食物的營養(yǎng)成份配合恰恰相反當，如主糧有米、面、雜糧，葷素搭配，干濕交替，都能達到平衡膳食的要求。此外書中還詳細介紹了食譜中所列主食、菜肴、點心的配備方法，從原料選擇、制作方法到所合營養(yǎng)成份，共有200-300種食品，并配有112幅彩照真實記錄了這些美味佳肴，使讀者閱讀后就能操作，真正把可口營養(yǎng)的飯菜奉獻給孩子。