安徽省五年制護(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材：醫(yī)用化學(xué)

緒論
第一章　化學(xué)基本知識
　第一節(jié)　分子、原子和離子
　第二節(jié)　元素、化學(xué)式與化合價(jià)
　第三節(jié)　化學(xué)方程式
第二章　鹵素
　第一節(jié)　氯氣
　第二節(jié)　鹵族元素
第三章　物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律
　第一節(jié)　原子的組成和同位素
　第二節(jié)　原子核外電子的運(yùn)動狀態(tài)和排布
　第三節(jié)　元素周期和元素周期表
　第四節(jié)　化學(xué)鍵和分子的極性
　第五節(jié)　配位化合物
　第六節(jié)　氧化還原反應(yīng)
第四章　氧族元素
　第一節(jié)　氧族元素
　第二節(jié)　硫的氧化物
　第三節(jié)　硫酸
第五章　溶液
　第一節(jié)　物質(zhì)的量
　第二節(jié)　膠體溶液和高分子化合物溶液
　第三節(jié)　溶液的濃度
　第四節(jié)　溶液的滲透壓
第六章　化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
　第一節(jié)　化學(xué)反應(yīng)速率
　第二節(jié)　化學(xué)平衡
第七章　電解質(zhì)溶液
　第一節(jié)　弱電解質(zhì)的電離平衡
　第二節(jié)　水的電離、溶液的pH
　第三節(jié)　酸堿理論
　第四節(jié)　離子反應(yīng)
　第五節(jié)　鹽類的水解
　第六節(jié)　緩沖溶液
第八章　烴和鹵代烴
　第一節(jié)　有機(jī)化合物概述
　第二節(jié)　烷烴
　第三節(jié)　烯烴和炔烴
　第四節(jié)　閉鏈烴
　第五節(jié)　鹵代烴
第九章　醇　酚　醚
　第一節(jié)　醇
　第二節(jié)　酚
　第三節(jié)　醚
第十章　醛和酮
　第一節(jié)　醛和酮的概念、結(jié)構(gòu)、分類和命名
　第二節(jié)　醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
　第三節(jié)　重要的醛和酮
第十一章　羧酸和取代羧酸
　第一節(jié)　羧酸
　第二節(jié)　取代羧酸
　第三節(jié)　對映異構(gòu)
第十二章　酯和脂類
　第一節(jié)　酯
　第二節(jié)　油脂
　第三節(jié)　類脂
第十三章　糖類
　第一節(jié)　單糖
　第二節(jié)　雙糖
　第三節(jié)　多糖
第十四章　胺和酰胺
　第一節(jié)　胺
　第二節(jié)　酰胺
第十五章　雜環(huán)化合物和生物堿
　第一節(jié)　雜環(huán)化合物
　第二節(jié)　生物堿
第十六章　氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸
　第一節(jié)　氨基酸
　第二節(jié)　蛋白質(zhì)
　第三節(jié)　核酸
第十七章　化學(xué)與環(huán)境
　第一節(jié)　人類與環(huán)境
　第二節(jié)　環(huán)境污染與防治
實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)
　概述
附錄
主要參考文獻(xiàn)