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吃遍天下小小面點(diǎn)館09

吃遍天下小小面點(diǎn)館09

定 價:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
出版社: 廣州出版社
叢編項(xiàng): 烤炸面食
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787807310259 出版時間: 2006-06-01 包裝: 銅版紙
開本: 32 頁數(shù): 64 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《烤炸面食》以通俗的文字介紹了44例精美的烤炸面食的制作方法,教您輕松制作出營養(yǎng)豐富的面點(diǎn)美食。書中介紹了烤炸面食品種繁多,南北風(fēng)味皆具,可讀性和可操作性強(qiáng),方便,實(shí)用。除此之外,本書還具有三大特點(diǎn):一、五元定價,絕對超值。此書不僅價格超低,而且質(zhì)量一流,非常注重裝幀的精美和圖片的美觀,一覽便知。二、圖文并茂,過程詳細(xì)。書中面食大都配有詳細(xì)的制作過程圖,并配有通俗易懂的文字解說,為您提供更為直觀的參考借鑒,使操作更加方便、簡單、實(shí)用,讓您輕輕松松就能做出營養(yǎng)美味的烤炸面食。三、專業(yè)實(shí)用,科學(xué)講究。書中的制作方法靈活多變,制作出來的味道不盡相同,方便您根據(jù)不同的口味制作出適合您及家人的味道。另外,專業(yè)的面點(diǎn)師為您詳細(xì)講解面點(diǎn)的分量搭配、造型、烹飪制作時間及操作過程中的一些小技巧,讓您在品嘗營養(yǎng)美味的面食之余,更能感受到親手制作面食的樂趣!

作者簡介

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圖書目錄

叉燒包
雪山包
炸三角片
脆皮香蕉
灌湯藕絲丸
翡翠卷
三絲春卷
香芋吐司卷
蘿卜絲酥餅
肉火燒
香芋吐司爽
雪梨果
蘿卜火腿酥餅
菠蘿包
金絲炸肉丸
炸紅薯?xiàng)l
豆沙蘑菇酥
黃金薯?xiàng)?br />金筍炸面團(tuán)
豆沙鍋餅
雞肉珊瑚餅
香麻軟棗
小麻花
笑口常開
油條
馳名蘿卜酥
如意蛋黃卷
吳山酥油餅
率子迎賓
鍋巴藕餅
像形蘿卜仔
雀巢龍鳳球
油炸糕
金瓜烙
油炸小面窩
玉米烙
脆炸香蕉
南瓜烙
奶油薯?xiàng)l
大麻花
豐收玉米
像生南瓜
芝麻芋蓉卷
金粒酥

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