酒吧服務(wù)訓(xùn)練手冊(cè)（跟我學(xué)飯店服務(wù)）

　　《酒吧服務(wù)訓(xùn)練手冊(cè)》是《酒吧服務(wù)學(xué)習(xí)手冊(cè)》的配套用書，它回顧了學(xué)習(xí)手冊(cè)中的重點(diǎn)知識(shí)，下設(shè)訓(xùn)練提示、訓(xùn)練內(nèi)容、單元重點(diǎn)回顧、練習(xí)指導(dǎo)、自我評(píng)估、考考你等若干訓(xùn)練點(diǎn)。通過這些訓(xùn)練點(diǎn)的強(qiáng)化練習(xí)，讓讀者加深對(duì)重點(diǎn)操作技能的印象，達(dá)到規(guī)范服務(wù)、強(qiáng)化技能的訓(xùn)練目的。全套書容量適宜，簡練實(shí)用，版式設(shè)計(jì)活潑。在行文中穿插案例、練習(xí)指導(dǎo)、自我評(píng)估等知識(shí)點(diǎn)，還配有操作圖解，寓教于樂，通俗易懂。讀者對(duì)象：全套教材既可供旅游企業(yè)、旅游培訓(xùn)部門對(duì)各崗位員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，也可供旅游企業(yè)各工種員工參加考核前自學(xué)，同時(shí)也是旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生就業(yè)培訓(xùn)的良師益友。

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