《馬斯魁勒博士的健康觀點》向您講述了杰克·馬斯魁勒博士的發(fā)現為什么會對人類健康有如此深遠影響，事實上這些發(fā)現和我們每一個人都息息相關。本書正是向您講述了馬斯魁勒博士的科學研究在現實生活中的應用。馬斯魁勒博士因為發(fā)現原青花素低聚物而一舉成名。在獨特的植物提取物家族中，其中只有很少一部分被稱作原青花素低聚物，它們是這一家族中的最小成員，但卻能在人體內產生強烈的生物學效應。原青花素低聚物是一種高性能的植物營養(yǎng)素，它們對心腦血管健康、糖尿病、類風濕性關節(jié)炎、視力損傷、黃斑變性、靜脈曲張、痔瘡、循環(huán)受損、皮膚健康、運動損傷、水腫以及衰老有益。原青花素低聚物能夠保護膠原蛋白、促進循環(huán)、捕獲自由基、增強維生素C的作用，因此它們對許多表面上看起來并不相關的情況都同樣有效。自從第二次世界大戰(zhàn)結束后，社會與文化背景發(fā)生了翻天覆地的變化。原青花素低聚物的功能和潛力也在不斷地被肯定和挖掘。面對定義與術語的不斷變化，馬斯魁勒堅定謹慎地刻畫了原青花素低聚物的植物化學框架。《馬斯魁勒博士的健康觀點》一書正是生動形象地向您解釋了原青花素低聚物是什么，它們?yōu)槭裁床煌谄咸炎烟崛∥锱c生物類黃酮，以及馬斯魁勒博士為什么最終授權用自己的名字命名，以幫助識別什么是正宗的馬斯魁勒原青花素低聚物。
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