寶寶斷奶餐

　　雞肉粥■材料：大米50克，雞50克。■調(diào)料：油、醬油、鹽、蔥末、姜末各適量?！鲎龇ǎ?.將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，用清水煮成粥，備用。2.將雞肉切成碎末，備用。3.將油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻。4.雞肉餡倒入米粥內(nèi)，加入鹽，嘗一嘗咸淡，用微火煮幾分鐘即成。貼心小提示：多喝粥有益健康，這款粥營養(yǎng)豐富，易于吸收，有利于寶寶增強體質(zhì)，健康成長。此粥適宜7～8個月的嬰兒食用。制作時，粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再放入粥內(nèi)同熬。魚肉松粥■材料：大米50克，魚肉松100克，菠菜100克。■調(diào)料：鹽適量?！鲎龇ǎ?.將大米淘洗干凈，備用。2.將米放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬成粥待用。3.將菠菜用沸水燙一下，切成碎末。4.將菜末放入粥內(nèi)，加入魚肉松、鹽，用微火熬幾分鐘即成。貼心小提示：此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。熬粥時，要注意米要熬爛、熬粘，魚肉松、菠菜放入粥內(nèi)稍熬即可，不要熬的時間過長。P58

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