提高免疫力：時(shí)宜藥膳

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	王者
出版社：	吉林科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787538427646	出版時(shí)間：	2003-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	大32開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	121	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　由“食治”、“食療”、“食補(bǔ)”、“食養(yǎng)”衍化出的“藥膳”一詞，是20世紀(jì)80年代初，由我國(guó)當(dāng)代學(xué)者在我國(guó)社會(huì)安定，科技進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民大眾普遍追求健康長(zhǎng)壽的大背景下提出來(lái)的。這一概念一經(jīng)提出，便被大眾所認(rèn)同，廣泛使用。近20年來(lái)，“藥膳”以它固有的特色，深受大眾青睞。在防病治病，養(yǎng)生保健，提高人民身體素質(zhì)，延長(zhǎng)人的壽命方面，起到了不可低估的作用。我們深信，在中國(guó)歷史大文化結(jié)晶的傳承下，又有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，中國(guó)食療藥膳一定會(huì)在人類的生命之旅中放射出奇異的光彩！

作者簡(jiǎn)介

暫缺《提高免疫力：時(shí)宜藥膳》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

提高免疫力膳食原則

應(yīng)用藥膳須知

　菜肴類

　　燉蚌肉

　　炒寬菜

　　醋黃瓜

　　鯉魚(yú)膾

　　拌海蜇頭

　　炒綠豆芽

　　袖子燉雞

　　涼拌石花

　　涼拌菠菜

　　涼拌鮮筍

　　清拌銀芽

　　清心白菜

　　糖漬蘿卜

　　大蒜炒腐竹

　　大蒜鯽魚(yú)湯

　　木耳豆腐湯

　　烏魚(yú)葛菜湯

　　生魚(yú)葛菜湯

　　白菜姜蔥湯

　　米醋蘿卜菜

　　米醋蒸夏涼

　　芙蓉鵪鶉肉

　　冷拌茼蒿菜

　　蟲(chóng)草雞肉湯

　　軟炸牡蠣黃

　　豆?jié){沖雞蛋

　　香菜黃豆湯

　　牛肚黃芪湯

　　香椿拌豆腐

　　白菜蘿卜湯

　　涼拌西瓜白

　　苦瓜炒肉片

　　板栗燒豬肉

　　檸檬汁偎雞

　　食鹽冬瓜湯

　　涼凍綠豆肘

　　蘿卜燉羊肉

　　蘿卜絲蛋湯

　　……

　粥羹類

　飯糕（膏）類

　茶飲類