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前臺與收貨管理

前臺與收貨管理

定 價:¥46.00

作 者: 戴春華著
出版社: 南方日報出版社
叢編項: 超市標準化營運管理
標 簽: 超市

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ISBN: 9787806521694 出版時間: 2002-11-01 包裝: 平裝
開本: 頁數: 348 字數:  

內容簡介

  本書是超市標準化營運管理叢書中的第四冊。 本書包含收銀篇、客戶服務篇、收貨篇的內容,敘述了商場所有進出口管理環(huán)節(jié)。創(chuàng)造性地將“現金室銀行化”的經營理念,導入收銀營運理念中,徹底改變目前超市因延續(xù)傳統(tǒng)的現金處理方式而產生的種種營運局限,建立起一套完全符合現代超市營運特點的收銀營運體系。本書還以國外零售行業(yè)最新的操作標準為參照系數,對客戶服務的內涵與外延、收貨營運體系的架構,進行了全新的打造。

作者簡介

  戴春華學歷:1991年畢業(yè)于現中南大學鐵道分院(原長沙鐵道學院)機電工程系熱能動力機械與裝置專業(yè),工程學士學位。經歷:1996-1997年在廣州正大萬客隆三元里店任DIY部門主管1997-1999年北京華聯綜合超市有限公司營運總部任營運經理1999-2002年5月初深圳WAL-MART公司購物廣場先后任生鮮經理、系統(tǒng)辦公室經理2002年5月底任廣州家誼連鎖超市股份有限公司營運總監(jiān)

圖書目錄

第一部分收銀篇
第二部分客戶服務篇
第三部分收貨篇

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