農業(yè)是人類最古老的行業(yè)，是人類賴以生存的基礎。從世界范圍看，各國農業(yè)"本是同根生"，但各國國情不同，走過的發(fā)展道路不同，農業(yè)也就有了不同的歷史和現實。到現在，一些發(fā)達國家的農民應用著人類最先進的科技手段，享受著幽靜的田園生活，而在一些發(fā)展中國家，有些農民還是刀耕火種，沒有擺脫靠天吃飯的困境。本書介紹了亞洲、歐洲、非洲、北美洲、南美洲、大洋洲18個國家的農業(yè)與農村現狀。 有差距，總有產生差距的原因。歷史原因不去追究，從現實看，農業(yè)人才的培養(yǎng)、采納高科技所需的投入、與提高農業(yè)生產經營效率相適應的管理組織形式、國家配套的法律法規(guī)、政府給予的補貼扶持，等等，各國政府對這些因素的重視程度不同，農業(yè)、農村發(fā)展的程度就隨之而千差萬別。尤其是各國農民在觀念、意識上的差異，更使得傳統(tǒng)農業(yè)更傳統(tǒng)、現代農業(yè)更現代。這一點在本書中得到了體現。
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