現代旅游業(yè)倡導“素質服務”,現代旅游業(yè)的競爭說到底是從業(yè)人員素質的競爭。旅游從業(yè)人員素質的提高又有賴于旅游教育和旅游從業(yè)人員道德修養(yǎng)的不斷提高。張文俊同志是一名在旅游基礎教育戰(zhàn)線上工作多年的老同志,1985年他首先在北京旅游學院開設《旅游工作者的禮貌修養(yǎng)》一課,并在1987年出版了旅游專業(yè)教育中第一本《旅游工作者的禮貌修養(yǎng)》一書。多年來,張文俊同志在多所旅游院校、崗位培訓班、旅游企業(yè)講授《禮貌修養(yǎng)》和《企業(yè)倫理》課。近期,張文俊同志和魏莉同志將《旅游工作者的禮貌修養(yǎng)》修訂為《旅游業(yè)實用禮儀教程》,應該說這是他們多年在倫理學、禮儀方面辛勤耕耘的結果。該書采用通俗易懂的語言,由表及里,深入淺出,把理論與實踐緊密地聯系了起來,系統地介紹了旅游日常交際的禮儀規(guī)范、禮貌服務、旅游職業(yè)道德、道德修養(yǎng),具有理論和知識性、科學和系統性、實踐和可操作性的特點,可作為旅游大專院校、旅游職高的教學參考教材,企業(yè)培訓的參考書。希望該書能為旅游業(yè)的職業(yè)道德教育、旅游從業(yè)人員思想道德水平的提高起到積極的作用。