肉雞高效飼養(yǎng)與疫病監(jiān)控

第一章 雞場(chǎng)設(shè)置和雞舍建筑設(shè)計(jì)及設(shè)備
第一節(jié) 占地原則
第二節(jié) 場(chǎng)址選擇
第三節(jié) 場(chǎng)內(nèi)布局
第四節(jié) 雞舍設(shè)計(jì)
第五節(jié) 器具設(shè)備
第二章 肉雞品種
第一節(jié) 引進(jìn)品種
第二節(jié) 培育品種
第三節(jié) 地方品種
第三章 繁殖
第一節(jié) 人工授精技術(shù)
第二節(jié) 人工孵化
第三節(jié) 雛雞的雌雄鑒別
第四章 肉雞的飼料配合技術(shù)
第一節(jié) 肉雞常用飼料及營養(yǎng)成分
第二節(jié) 配合飼料的種類與配制原則
第三節(jié) 飼料配方的計(jì)算方法
第四節(jié) 常用飼料配方示例
第五章 肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)
第一節(jié) 肉用種雞飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 肉用仔雞飼養(yǎng)管理
第六章 雞舍環(huán)境控制技術(shù)
第一節(jié) 溫、濕度的控制
第二節(jié) 光照的控制
第三節(jié) 通風(fēng)換氣的控制
第七章 規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)廢棄物的處理和利用
第一節(jié) 雞場(chǎng)廢棄物種類
第二節(jié) 雞糞的處理方法
第三節(jié) 雞糞的利用
第四節(jié) 死雞的處理
第五節(jié) 污水的處理
第八章 肉雞的屠宰加工、分級(jí)與分割
第一節(jié) 屠宰前的管理與檢驗(yàn)
第二節(jié) 肉雞屠宰加工廠的工藝流程
第三節(jié) 肉雞的分級(jí)、分割與冷藏
第四節(jié) 肉雞加工過程中的衛(wèi)生管理與質(zhì)量控制
第九章 疫病的預(yù)防和控制
第一節(jié) 防止病原的傳人
第二節(jié) 消毒
第三節(jié) 免疫及免疫接種
第四節(jié) 疫情監(jiān)測(cè)
第五節(jié) 藥物防治
第六節(jié) 發(fā)生傳染病的應(yīng)急措施
附：雞場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范
第十章 禽病的系統(tǒng)診斷
第一節(jié) 臨床診斷
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)室診斷
第三節(jié) 鑒別診斷
第十一章 肉雞的主要疫病
第一節(jié) 新城疫
第二節(jié) 禽流感
第三節(jié) 雞傳染性法氏囊病
第四節(jié) 雞馬立克氏病
第五節(jié) 禽白血病
第六節(jié) 傳染性支氣管炎
第七節(jié) 傳染性喉氣管炎
第八節(jié) 雞傳染性貧血病
第九節(jié) 禽腦脊髓炎
第十節(jié) 禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增殖病
第十一節(jié) 病毒性關(guān)節(jié)炎
第十二節(jié) 禽腺病毒感染
第十三節(jié) 雞痘
第十四節(jié) 大腸桿菌病
第十五節(jié) 雞白痢
第十六節(jié) 傳染性鼻炎
第十七節(jié) 雞支原體病
第十八節(jié) 禽霍亂
第十九節(jié) 葡萄球菌病
第二十節(jié) 雞綠膿桿菌病
第二十一節(jié) 禽曲霉菌病
第二十二節(jié) 雞球蟲病
參考文獻(xiàn)