在我國,每年有近1500萬婦女懷孕,這是一個非常龐大而又極特殊的人群,其結果將會影響到我們中華民族的未來。在我國提倡一對夫婦只生一個孩子的今天,孕婦的營養(yǎng)問題已經越來越受到家庭、社會和政府的高度重視。對于準備懷孕的婦女,為了使您能有個聰明伶俐、健康活潑的小寶寶。需要從您準備懷孕開始到哺乳期終止,保證供給適宜的營養(yǎng)。因為在這一段時期,孕婦體內經歷了一系列非常復雜的生理調整過程。雖然這些調整都屬于正常生理性改變,但是明顯增加了身體消耗,直接影響母體對各種營養(yǎng)素的需要量,并且間接會影響到胎兒的生長發(fā)育,以及后來的乳汁分泌量和嬰兒的健康成長。本書根據(jù)孕婦的生理特點和營養(yǎng)需要,系統(tǒng)介紹了孕期的膳食安排、孕期營養(yǎng)缺乏病的預防方法等幾個方面的內容,適用于準備做媽媽的婦女及家人閱讀,用于指導科學合理的孕期膳食安排。