《四季食物補養(yǎng)法》分為上、中、下篇及附篇。上篇從中醫(yī)學“天人相應”的理論出發(fā)，簡要闡述了中醫(yī)飲食補養(yǎng)的基本原則，介紹了四季食補的基本知識；中篇根據中醫(yī)的“順四時而適寒暑”的養(yǎng)生觀，按春夏秋冬季節(jié)的變化，從粥品、湯品、燉品、水果、蔬菜、家常菜肴、酒品、中草藥類等方面，詳細介紹各類進補品和進補方法；下篇以中西醫(yī)結合的觀聲點，分別按概述、辨證分型及食療、解說的體例，較為詳細地敘述內、外、婦、兒、五官等各科62種常見疾病的飲食療法。附篇則簡介常見的飲食禁忌，營養(yǎng)平衡膳食的食物選擇?！端募臼澄镅a養(yǎng)法》內容豐富，通俗易懂，簡便實用，既講四季的食養(yǎng)、食用，又談食療、食治，注意科學性與實用性的相結合，其見解都是歷代醫(yī)家用之有效且有文獻記載，并經我們實踐應用和現代科學所證明的，故能為廣大讀者頤養(yǎng)天年提供借鑒，對飲食養(yǎng)生愛好者有所裨益?！端募臼澄镅a養(yǎng)法》既是家庭自我保健的必備用書，又可作為臨床醫(yī)師指導康復和調養(yǎng)的參考書。
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