《旋轉閃蒸干燥與氣流干燥技術手冊》分為八章:1干燥基礎、2閃蒸干燥機和氣流干燥器、3送料裝置、4供熱裝置、5除塵器、6管路、7風機、8典型物料閃蒸干燥系統(tǒng)。介紹單機、系統(tǒng)的設計和配套選型等內容。單機設計包括主機,也包括配套的輔助設備;系統(tǒng)設計根據產品產量和物料特性選擇主機型號以及配套的輔助設備?!缎D閃蒸干燥與氣流干燥技術手冊》還通過例題介紹了單機設計、系統(tǒng)設計的計算方法和具體步驟,設計計算結果與生產測試參數(shù)相互對照,并進行了比較分析。其中介紹的典型實例,可作為干燥系統(tǒng)生產運行中進行操作的參考。旋轉閃蒸干燥和氣流干燥在主要參數(shù)計算,干燥系統(tǒng)的配套和設計上,基本一致,但它們的應用范圍有所不同。《旋轉閃蒸干燥與氣流干燥技術手冊》是干燥膏狀物料、濾餅狀物料和粉粒狀物料,以及設備選型、系統(tǒng)配套、系統(tǒng)安裝和生產運行的技術指南。也可作為其他類型干燥的參考。