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藥膳食譜集錦

藥膳食譜集錦

定　價：￥10.00

作　者： 翁維健編
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽： 其它食譜

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ISBN： 9787117032568 出版時間： 2000-10-01 包裝： 平裝
開本： 32開 頁數(shù)： 0頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容主要取材于歷代有關“食治”專著及民間經(jīng)驗，共分14類，包括：飲、鮮汁、湯液、速溶飲料、酒醴醪、蜜膏、粥食、糖果、蜜餞糖漬小食品等，共計450種。

作者簡介

暫缺《藥膳食譜集錦》作者簡介

圖書目錄

一、飲
二、鮮汁
三、湯液
四、速溶飲料
五、露
六、酒、醴、醪
七、蜜膏
八、粥食
九、羹（湯）
十、糖果
十一、蜜餞和糖潰小食品
十二、米面食品
十三、菜肴
十四、其它
        ......

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