注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好,好讀書(shū),讀好書(shū)!
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜家庭宴席菜譜

家庭宴席菜譜

家庭宴席菜譜

定 價(jià):¥8.00

作 者: 朱炳元 主編,周月林 編著
出版社: 上海遠(yuǎn)東出版社
叢編項(xiàng): 百姓菜譜叢書(shū)
標(biāo) 簽: 家常食譜

購(gòu)買這本書(shū)可以去


ISBN: 9787806612101 出版時(shí)間: 2000-12-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 小32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 219 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  “百姓菜譜叢書(shū)”切合家庭用餐有實(shí)際需求,取料容易,成本低廉,營(yíng)養(yǎng)搭配合理,形式富于變化。低成本改善家庭生活,您不必輕易下館了,在家即可享受美味佳肴?!鞍傩詹俗V叢書(shū)”為繁忙的上班族精心設(shè)計(jì),內(nèi)容深淺適宜,文字解說(shuō)簡(jiǎn)明,技法易于掌握。一看就懂,一學(xué)就會(huì),無(wú)需多花時(shí)間,便可迅速將美味菜式擺上餐桌。為方便讀者,“百姓菜譜叢書(shū)”根據(jù)家庭用料的不同情況,分門(mén)別類,自成專題。你按圖索驥,便可從容應(yīng)對(duì)不同情況,無(wú)師自通成高手。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家庭宴席菜譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

5~6 人就餐用
(一)
鹵煮鹽水鴨
醬麻拌蜇頭
雞花炒大玉
薺茸鱸魚(yú)片
蠔油煨草菇
八寶燜野鴨
豆蓉甜湯團(tuán)
(二)
甜醬菠蘿鴨
精鹵鳳眼肝
炒肉熗蒜苗
糖醋油爆蝦
脆溜鯇魚(yú)卷
三味西瓜雞
油煎白米粽
(三)
蔥烤酥泥鰍
花雕醉河蟹
蝦子炒蹄筋
鮮肉韭菜餃
(四)
新風(fēng)海海鰻鲞
紅油拌豬耳
蜜汁賽脆鱔
栗子油骰雞
南腿燴猴頭
砂鍋糟青魚(yú)
家鄉(xiāng)碧子團(tuán)
7~8人就餐用
(一)
紅曲鹵醬鴨
茄汁青魚(yú)條
咸脯酥牛肉
蘿卜菠蘿卷
……
(二)
(三)
(四)
9~10人就餐用

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)