餐飲英語一日通（1書+1磁帶）

Part 1 迎客
  Unit 1 電話訂座
  Unit 2 迎客（餐廳有座位時）
  Unit 3 迎客（餐廳客滿時）
  Unit 4 團體接待
Part 2 三餐
  Unit 1 早餐
  Unit 2 點餐前飲料
  Unit 3 中餐點菜
  Unit 4 西餐點菜
  Unit 5 推薦風味菜
  Unit 6 上菜
  Unit 7 介紹甜品和水果
  Unit 8 應付抱怨
  Unit 9 征求意見
  Unit 10 結帳
Part 3 其他
  Unit 1 快餐廳
  Unit 2 酒吧
  Unit 3 送餐服務
  Unit 4 找尋失物