烏鱧規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)

定　價：￥6.50

作　者：	茆健強(qiáng)編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	名特優(yōu)新水產(chǎn)品規(guī)模養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

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ISBN：	9787534539992	出版時間：	2003-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	128	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書包括：概述、生物學(xué)特性、人工繁殖、烏鱧的苗種培育、成鱧養(yǎng)殖、烏鱧的疾病防治、烏鱧食品的加工方法等。

作者簡介

　　茆建強(qiáng)，1966年6月出生于天津市。1988年畢業(yè)于南京農(nóng)專淡水養(yǎng)殖專業(yè)，后在南京市水產(chǎn)科學(xué)研究所工作，現(xiàn)任科研室主任。先后多次參加部、省、市級科研項目，主持了農(nóng)業(yè)部“池塘養(yǎng)魚測水施肥技術(shù)的研究”項目，并獲得南京市科技進(jìn)步二等獎。始終堅持在生產(chǎn)科研一線，目前在江蘇省現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園繼續(xù)從事水產(chǎn)品種引進(jìn)、養(yǎng)殖、科研工作。

圖書目錄

一、概述
　（一）烏鱧的經(jīng)濟(jì)價值及發(fā)展前景
?。ǘB(yǎng)殖概況和現(xiàn)狀
　（三）烏鱧的池塘養(yǎng)殖現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景
二、生物學(xué)特性
　（一）分類與分布
?。ǘ┬螒B(tài)特征
?。ㄈ┦承?br />　（四）生長
?。ㄎ澹┥盍?xí)性
　（六）繁殖習(xí)性
三、人工繁殖
　（一）親魚的選擇與培育
?。ǘ┓敝车募夹g(shù)要求
?。ㄈ┤斯ご弋a(chǎn)繁殖
四、烏鱧的苗種培育
?。ㄒ唬┳恤~的馴養(yǎng)
?。ǘ┫幕~種及小規(guī)格魚種的培育
?。ㄈ┐笠?guī)格魚種的飼養(yǎng)
五、成鱧養(yǎng)殖
　（一）粗放型養(yǎng)殖烏鱧技術(shù)
?。ǘ┏靥良s化養(yǎng)殖烏鱧
?。ㄈ┚W(wǎng)箱養(yǎng)殖烏鱧技術(shù)
六、烏鱧的疾病防治
?。ㄒ唬┏靥琉B(yǎng)殖烏鱧的常見病
?。ǘ┚W(wǎng)箱養(yǎng)殖烏鱧暴發(fā)水霉病的治療及預(yù)防
?。ㄈ厥遗嘤秊貅k魚苗對小瓜蟲病的防治
　（四）烏鱧細(xì)菌性膿瘡病的病理研究
?。ㄎ澹貅k腹水病的流行病學(xué)調(diào)查
　（六）烏鱧腐皮病病理形態(tài)學(xué)研究
七、烏鱧食品的加工方法
八、烏鱧皮制革技術(shù)研究
參考文獻(xiàn)