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真姬菇高產(chǎn)栽培問答

真姬菇高產(chǎn)栽培問答

定 價(jià):¥5.00

作 者: 李長(zhǎng)喜等編
出版社: 中原農(nóng)民出版社
叢編項(xiàng): 金土地工程珍稀菇栽培系列
標(biāo) 簽: 菌類

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ISBN: 9787806415818 出版時(shí)間: 2003-02-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 123 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  真姬菇是近兩年來國內(nèi)新開發(fā)的珍稀食用菌之一。為盡快普及推廣這一菇種,滿足國內(nèi)外市場(chǎng)的需求,特請(qǐng)有關(guān)專家,在廣泛收集相關(guān)資料的基礎(chǔ)上,結(jié)合生產(chǎn)、研究、開發(fā)實(shí)踐,編著了本書。本書以問答的形式,介紹了真姬菇的發(fā)展前景、經(jīng)濟(jì)效益、形態(tài)特征、生物發(fā)育規(guī)律、適宜的環(huán)境條件、菌種制作、高產(chǎn)栽培方法、病蟲害防治及采收、分級(jí)、保鮮、鹽漬、干制等技術(shù)及種菇后下腳料的利用。本書內(nèi)容豐富翔實(shí),語言簡(jiǎn)練、通俗易懂、操作性強(qiáng),對(duì)一些關(guān)鍵性技術(shù)采用敘述與圖解相結(jié)合的方法加以闡述,使讀者一看就懂,一種即成。本書是廣大菇農(nóng)致富的金鑰匙,是廣大食用菌專業(yè)技術(shù)人員及營(yíng)銷人員不可多得的參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《真姬菇高產(chǎn)栽培問答》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一 真姬菇的價(jià)值和發(fā)展前景
1 真姬菇的名稱及來源如何?
2 真姬菇的分類地位如何?
3 如何評(píng)價(jià)真姬菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值?
4 真姬菇于何時(shí)馴化栽培成功的?其栽培歷史如何?
5 真姬菇的產(chǎn)量水平及經(jīng)濟(jì)效益如何?
6 真姬菇的開發(fā)前景如何?怎樣加快其開發(fā)進(jìn)度?
7 栽培真姬菇應(yīng)用的品種有哪些?
二 真姬菇的生物學(xué)特性
8 什么叫真姬菇的生活史?它包括哪些生育階段?
9 真姬菇的產(chǎn)孢特性及孢子形態(tài)特征如何?
10 真姬菇菌絲的形態(tài)特征如何?
11 真姬菇子實(shí)體的形態(tài)特征如何?
12 真姬菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件的要求包括哪些?如何運(yùn)用這些因素?
13 真姬菇生長(zhǎng)發(fā)育需要哪些營(yíng)養(yǎng)成分?其作用如何?
14 有哪些農(nóng)林副產(chǎn)品適宜作為栽培真姬菇的主料?
15 何謂針葉樹?采用針葉樹木屑作栽培真姬菇的 料如何進(jìn)行預(yù)處理?
16 對(duì)栽培真姬菇的主料粒度有何要求?其粗細(xì)如何搭配?
17 真姬菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度條件有何要求?
18 真姬菇菌絲生理成熟特性如何?它有何生產(chǎn)應(yīng)用價(jià)值?
19 怎樣進(jìn)行菌筒促熟管理中的溫度觀測(cè)和結(jié)果計(jì)算?
20 真姬菇屬于何種溫型的菇類?
21 真姬菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分條件有何要求?
22 真姬菇生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)空氣條件有何要求?
……
三 菌種制作與保藏
四 真姬菇的秋菇栽培技術(shù)
五 真姬菇的春菇栽培技術(shù)
六 真姬菇的采收和加工
七 真姬菇雜菌、蟲害和鼠害的防治
主要參考文獻(xiàn)

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