茄果類蔬菜栽培與貯藏加工新技術(shù)

出版說明
前言
一、番茄
（一）番茄的主栽品種
（二）番茄對生長條件的要求
（三）番茄的主要栽模式
（四）番茄的育苗技術(shù)
（五）適時定值
（六）日光溫室冬春茬栽培
（七）番茄的主要病害及防治
（八）番茄的主要害蟲及其防治
（九）番茄的采收、貯藏和加工
二、茄子
（一）主推品種
（二）對環(huán)境條件的要求
（三）茄子秋冬茬栽培
（四）茄子春季提早栽培
（五）茄子夏季栽培
（六）病蟲害綜合防治技術(shù)
（七）貯藏加工
三、辣椒
（一）品種選擇
（二）對環(huán)境條件的要求
（三）秋冬茬栽培
（四）冬春茬栽培
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）貯藏技術(shù)
（七）加工技術(shù)
主要參考文獻