第一章 無公害草莓概述
一、國內外草莓生產現狀
二、草莓經濟價值
三、無公害食品的發(fā)展
四、草莓經濟效益及發(fā)展前景
第二章 草莓生物學特性及對環(huán)境條件的要求
一、草莓植物學特征
二、草莓的物候期
三、草莓生長栽植區(qū)域及適宜的環(huán)境條件
四、無公害草莓生產的環(huán)境要求
五、無公害草莓的質量標準與質量認證
第三章 無公害栽培的草莓優(yōu)良品種
一、草莓主要種類
二、草莓育種及良種的選擇條件
三、主要優(yōu)良品種
第四章 無公害草莓育苗技術
一、種苗培育
二、匍匐莖苗的培育
三、促進花芽分化的育苗技術
四、無病毒苗的培育
五、美國草莓穴盤苗生產技術
第五章 草莓無公害露地栽培技術
一、栽植技術
二、土肥水管理
三、植株管理
四、越冬防寒及春季防霜
五、草莓的異地早熟栽培
六、盆栽草莓
第六章 無公害草莓設施栽培
一、設施栽培的種類
二、建園
三、扣棚時期及棚內溫、濕度調控
四、土肥水管理
五、花果管理
六、草莓畸形果的發(fā)生及對策
七、抑制栽培
八、草莓無土栽培
第七章 草莓病蟲無害化綜合防治技術
一、草莓病蟲無害化的綜合防治
二、草莓病毒病及無害化防治
三、草莓病害及無害化防治
四、草莓生理病害及無害化防治
五、草莓蟲害及無害化防治
第八章 草莓產后無公害處理技術
一、果實采收及采后處理
二、貯藏保鮮
三、速凍技術
四、加工技術
第九章 草莓的無公害間作模式
一、草莓合理間作的要求
二、露地草莓的間作模式
三、設施草莓的間作模式
第十章 草莓秸稈生物反應堆技術
一、秸稈生物反應堆技術簡介
二、秸稈生物反應堆技術效應
三、秸稈生物反應堆標準化建造與要求
四、秸稈生物反應堆的標準化應用和管理
五、草莓栽培應用秸稈生物反應堆和植物疫苗技術操作規(guī)程
六、兩個應用典型
附錄
無公害農產品管理辦法
無公害食品草莓
無公害食品草莓生產技術規(guī)程
無公害草莓生產禁止使用的農藥
參考文獻